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【简介】 预糊化淀粉生产线是指将原玉米淀粉、木薯淀粉等经过膨化挤压方法处理后,不同程度地改变其原来的物理或化学特性。预糊化淀粉是一种经过改性过的淀粉,该设备经由专业设计,调节了机腔和螺杆结构,预…
更新时间:2019-11-22 08:41:42
铸造淀粉铸造阿尔法淀粉生产厂家免费提供样品铸造型砂增强剂的特点介绍 我国改性淀粉a淀粉7O年代后开始应用于铸造行业,随着我国高密度湿型砂的问世,一种称为a淀粉(它系将淀粉和水在加热条件下经糊化处理后…
更新时间:2019-11-05 10:42:53
TMR-807魔芋粉(肉丸子结构粉) 本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构,能明显增强肉丸子的弹脆特性,是肉丸子…
更新时间:2019-10-26 15:14:06
TMR-810魔芋粉是石家庄天烨食品科技有限公司,运用公司最新国家发明专利(ZL.5)技术,制备的蛋白凝胶魔芋粉。 本品具有很强的蛋白凝胶及协同凝胶能力,能与植物蛋白、动物蛋白协同生成弹脆性凝胶体。…
更新时间:2019-10-26 15:02:56
TMY--014魔芋粉(椰果增稠、增脆) 本品耐酸、增稠、悬浮、稳定,有优良的椰果脆化能力。替代椰果生产中各种胶体。 使用方法 方法一:脱酸后的椰果肉,加入适量清水,然后加入本品溶解混合均匀,浸…
更新时间:2019-10-25 16:45:54
TMY-004型魔芋粉(水晶果、果冻、吸吸冻) 1.TMY-004A型魔芋粉(特级果冻粉) 本品为凝胶型魔芋多糖,是生产高透明、高保水、高弹脆、免过滤的高级果冻、吸吸冻原料。 参考用量:0.3-…
更新时间:2019-10-25 16:39:02
1、配方:大豆分离蛋白10%、玉米淀粉10%、谷原粉2.0%、面粉4.0%、植物油4.0%、鱼肉(或鸡胸)6.0%、TMR-810A魔芋粉2.0%、食盐0.15%、味精0.15%、白糖1.0%、鱼肉香…
更新时间:2019-10-25 16:34:43
TMR-810魔芋粉具有很强的蛋白凝胶及协同凝胶能力,能与植物蛋白、动物蛋白协同生成弹脆性凝胶体。同时具有良好的乳化特性和保水保油特性。是生产千页豆腐理想的结构原料。 用本品生产的千页豆腐出品率高、口…
更新时间:2019-10-25 16:33:25
TMS-08魔芋粉(魔芋凝胶增筋粉) 本品富含魔芋变性多糖,具有强化魔芋凝胶的功能,能提高魔芋凝胶的凝胶强度、凝胶硬度、凝胶保水性,能明显提高产品品质及出品率。是生产魔芋豆腐、魔芋凝胶素食、魔芋凝胶…
更新时间:2019-10-25 15:45:30
TMM-02魔芋胶(烘焙专用粉) 1.功能:本品具有类似小麦面筋结构,与面粉、鸡蛋等原料混合烘焙能形成密集气泡小室状弹性凝胶,改善产品持气性、改善蜂窝气孔结构;同时具有改善面团耐揉和性、耐机械加工性…
更新时间:2019-10-25 15:38:16
醋酸酯淀粉价格优厂家直销现货供应青岛烟台潍坊济南淄博泰安济宁日照临沂 联系人:吕永新 联系电话:18906399711 发货期限:当日发货 产地:国产 规格:20kg/箱 公司承诺: 1,当…
更新时间:2019-10-22 09:13:38
磷酸酯淀粉价格优厂家直销现货供应青岛烟台潍坊济南淄博泰安济宁日照临沂 联系人:吕永新 联系电话:18906399711 发货期限:当日发货 产地:国产 规格:20kg/箱 公司承诺: 1,当…
更新时间:2019-10-22 09:10:57
木薯变性淀粉价格优厂家直销现货供应青岛烟台潍坊济南淄博泰安济宁日照临沂 联系人:吕永新 联系电话:18906399711 发货期限:当日发货 产地:国产 规格:20kg/箱 公司承诺: 1,…
更新时间:2019-10-22 09:00:29
微生物的生长需要合适的碳氮比,葡萄糖作为微生物的碳源,是发酵培养基的主料,如抗生素、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖,同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。 (二)食品工…
更新时间:2019-09-19 14:18:36
植脂末可分为低脂、中脂和高脂 3种类型。低脂奶精主要用于珍珠奶茶、麦片、果粉等;中脂奶精主要用于速溶咖啡、配方奶粉、婴儿米粉、固体饮料、冰淇淋粉、麦片、调料等等;高脂奶精主要用于蛋糕、植脂奶油、饼干、…
更新时间:2019-09-19 11:54:39
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