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搜索 > 产品 > 品质改良剂

近年来em菌益生菌在种植行业越来越受欢迎。为什么?目前国内的土壤,经过各种花肥、农*药 、杀毒剂等的使用,土壤自净、恢复能力越来越差, 盐碱化严重,再加上连续重茬种植,土壤病菌富集,经常性的出现细菌、…
更新时间:2017-04-22 10:52:45
本产品为荷兰天富杂色蛤保水剂。主要应用于蚬子加工(即杂色蛤) 产品特征:增加杂色蛤的保水性,提高凝胶强度,改善肉质,味道和色泽,增加产品弹性和脆度
更新时间:2017-04-15 18:46:16
在食品工业中用于制造焙粉,作品质改良剂,乳化剂,营养强化剂,发酵助剂,粘结剂。
更新时间:2017-04-05 09:31:33
食品级主要用作品质改良剂;PH调解剂,金属离子螯合剂;粘结剂和膨胀剂。在豆类、果蔬罐头、豆沙馅料中能稳定天然色素,保护食品色泽;在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类罐头和肉制品可提高持水性…
更新时间:2017-04-05 09:28:56
面制品具有色泽白润、筋力强、口感滑爽、面汤清、耐泡、口味佳等特点。 使肉制品在加工和烹调过程中能保持水分和肉的营养成分,保存肉的柔嫩性,有效减少加工过程中的重量损失和营养成分损失;使肉制品组织结构均匀…
更新时间:2017-04-05 09:25:35
食品级三聚磷酸钠含量>95%包装:25kg/袋 食品级六偏磷酸钠含量>68%包装:25kg/袋 食品级磷酸二氢钠含量>98%包装25kg/袋食品级磷酸氢二钠含量>98%包装:2…
更新时间:2017-04-05 09:23:13
用作发酵粉,根据不同用途有快、中、慢之分。在烘烤食品如面包、饼干糕点等加工中控制发酵速度,提高生产强度。用于方便面,缩小成品复水时间,不粘不烂,延长保存期。在肉类、水产品等加工中作品质改良剂。 用量:…
更新时间:2017-03-27 15:35:13
用于肉糜、肉丸、鱼糜、鱼丸、肉蔬丸类等食品加工制作。该产品在低温下可形成长锁状高分子溶液,无臭无味白色粉末。 效果:增加制品之弹力与脆度,改良原料的品质,抑制原料蛋白质变性,防止变色、沉淀、抗菌,提高…
更新时间:2017-03-27 15:16:55
速效强筋剂 : CAS NO:102-54-5 …
更新时间:2017-03-27 14:21:33
速溶蓬灰: CAS RN 126-07-8;78739-00-1 …
更新时间:2017-03-27 13:37:05
用途:用作肉制品,提高肉的PH值,增强肉的持水性;用于面食中增强面食的加工性能改善面食品质;用于罐头,果汁饮料,奶制品作品质改良剂;用于避免水果类加工后的变色现象。此外还可以作鸡蛋的清洗液,干酪的乳化…
更新时间:2017-03-21 16:06:24
用于肉糜、肉丸、鱼糜、鱼丸、肉蔬丸类等食品加工制作。该产品在低温下可形成长锁状高分子溶液,无臭无味白色粉末。 效果:增加制品之弹力与脆度,改良原料的品质,抑制原料蛋白质变性,防止变色、沉淀、抗菌,提高…
更新时间:2017-03-21 15:44:49
三聚磷酸钠,焦磷酸钠,磷酸氢二钠,磷酸二氢钠,六偏磷酸钠,磷酸三钠,焦磷酸钾,林酸二氢钾,复合磷酸盐类等等.
更新时间:2017-03-21 15:44:32
使肉制品在加工和烹调过程中能保持水分和肉的营养成分,保存肉的柔嫩性,有效减少加工过程中的重量损失和营养成分损失;使肉制品组织结构均匀、致密,有效保持其天然肉汁和天然色泽,改善肉制品的风味和口感;稳定肉…
更新时间:2017-03-21 15:42:51
用途:主要用于各类肉制品加工生产,包括鲜肉、熏制肉、酱肉制品、烧烤制品、罐头制品、火腿、香肠等。可在冷水中快速溶解。 使用效果:使肉制品在加工和烹调过程中能保持水分和肉的营养成分,保存肉的柔嫩性,有效…
更新时间:2017-03-21 15:42:14
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