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    阿斯巴甜(C14H18N2O5,Mr=294.30),是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。别名为阿斯巴坦、APM、Canderel等。国际编码:E951。熔点:248-250℃。折射率:14.5…
更新时间:2017-04-28 15:13:57
白色、结晶状粉末 高甜度,其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍 无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好 用于食品加工不会引起微生物发酵 食用安全,无毒副作用 不参与代谢,可控制热量的摄入…
更新时间:2017-04-26 18:14:44
阿斯巴甜是由两种天然的氨基酸(L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸)所组成的二肽化合物。可完全被人体吸收代谢,无毒无害,安全可靠,口味纯正清凉爽口酷似蔗糖,但甜度为蔗糖的200倍,热量仅为蔗糖的1/200,常食…
更新时间:2017-04-26 18:08:34
阿斯巴甜是由两种天然的氨基酸(L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸)所组成的二肽化合物。可完全被人体吸收代谢,无毒无害,安全可靠,口味纯正清凉爽口酷似蔗糖,但甜度为蔗糖的200倍,热量仅为蔗糖的1/200,常食…
更新时间:2017-04-26 18:07:50
阿斯巴甜是由两种天然的氨基酸(L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸)所组成的二肽化合物。可完全被人体吸收代谢,无毒无害,安全可靠,口味纯正清凉爽口酷似蔗糖,但甜度为蔗糖的200倍,热量仅为蔗糖的1/200,常食…
更新时间:2017-04-26 18:06:49
阿斯巴甜是由两种天然的氨基酸(L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸)所组成的二肽化合物。可完全被人体吸收代谢,无毒无害,安全可靠,口味纯正清凉爽口酷似蔗糖,但甜度为蔗糖的200倍,热量仅为蔗糖的1/200,常食…
更新时间:2017-04-26 18:05:16
乙基麦芽酚在肉制品加工中作为一种基料添加,并不突出自身的香气,而是起到增强、修饰并稳定整体风味体系的作用。使产品中一些异味或香气等得到进一步的修正和提升,从而使产品的特色更加完善、圆滑、协调。
更新时间:2017-04-26 17:58:47
蔗糖素甜味剂是一种具有类似食糖味道的高质量甜味剂,甜度比蔗糖高出约600倍。与其它高强度甜味剂一样,蔗糖素甜味剂与蔗糖的相对甜度随浓度不同而有所变化。蔗糖素甜味剂在水中的增甜系数比食糖高出约750…
更新时间:2017-04-26 17:43:07
一、【低聚木糖简介】 别名:低聚木糖、木寡糖 英文名称:Low oligosaccharide CAS号:有 二、【低聚木糖性状】 低聚木糖为无色至浅棕色液体或白色粉末。低聚木糖由2-7个木…
更新时间:2017-04-13 15:26:11
一、【甘露醇简介】 别名:甘露醇 英文名称:DL-Mannitol CAS号:69-65-8 分子式:C6H14O6 二、【甘露醇性状】 甘露醇为白色针状结晶体,甘露醇较多地溶于热水,溶于吡…
更新时间:2017-04-13 15:24:11
一、【D-木糖简介】 别名:D-木糖、D-戊醛糖 英文名称:D-xylose CAS号:58-86-6 分子式:C5H10O5 二、【D-木糖性状】 D-木糖为无色至白色结晶或白色结晶性粉末…
更新时间:2017-04-13 15:22:58
一、【结晶果糖简介】 别名:结晶果糖 英文名称: CAS号:有 二、【结晶果糖性状】 结晶果糖为白色结晶粉末,结晶果糖为单糖,是糖类中化学活性最高的糖,天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中…
更新时间:2017-04-13 15:21:21
一、【木糖醇简介】 别名:木糖醇 英文名称:Xylitol CAS号:有 分子式:C5H12O5 二、【木糖醇性状】 木糖醇为白色晶体或结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇与甲醇,熔点92~9…
更新时间:2017-04-11 15:18:49
一、【木糖醇】产品介绍: ●木糖醇品名:木糖醇、戊五醇 ●木糖醇英文:Xylitol ●木糖醇CAS号:有 ●木糖醇分子式:C5H12O5 ●木糖醇颜色和性质:木糖醇为白色晶体或结…
更新时间:2017-04-10 09:49:15
一、【海藻糖】产品介绍: ●海藻糖品名:海藻糖 ●海藻糖英文:Trehalose ●海藻糖CAS号:有 ●海藻糖颜色和性质:海藻糖为白色粉末。 二、【海藻糖】作用: 海藻糖是一种…
更新时间:2017-04-10 09:48:57
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