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1、分子式:C6H5Na3O7·2H2O 2、分子量:249.10白色晶体 3、性能:无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭,味凉,溶于水,难溶于乙醇,在潮湿空气中微有潮解性。5%水溶液的…
更新时间:2018-04-11 14:43:07
河南隆霄生物科技有限公司专门为小麦制粉业及肉制品行业提供专用品质改良剂系列,如方便面、挂面、馒头、面条及速冻饺子、汤圆、丸子、烤肠等专用品质改良剂,集产品研发、生产、销售为一体的综合性企业! 【香凝…
更新时间:2018-04-09 10:28:17
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更新时间:2018-04-09 10:27:36
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更新时间:2018-04-09 10:27:00
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更新时间:2018-04-09 10:20:01
产品名称:明胶 中文别名:白明胶;动物胶;食用明胶;动物明胶;胶233;筋胶;银明胶;牛皮胶;银明胶;鱼鳞胶;白明膠;白明膠粉;凝胶,白明胶;L-Γ-谷氨酰基-3-羧基-4-硝基苯胺;全力…
更新时间:2018-04-04 14:30:30
劲弹王 主 要 原 料:碳酸钠,聚丙烯酸钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,焦磷酸钠,褐 藻酸钠,黄原胶。 适 用 范 围:生湿面制品(如面条,饺子皮,馄饨皮,烧麦皮).方便面制 品,冷冻米面制品,膨…
更新时间:2018-04-04 14:24:44
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,呈淡黄色,蛋白质含量高达 75%~85%,是营养丰富的植物蛋白资源·具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性&m…
更新时间:2018-04-04 14:20:08
一.β-环状糊精产品介绍: β-环状糊精品名:β-环状糊精、环麦芽七糖、环七糊精 β-环状糊精英文名称:β-cyclodextrin、&bet…
更新时间:2018-03-26 15:42:40
一.卡拉胶产品介绍: 卡拉胶(Carrageenan),又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶,因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,它的化学结构是由半乳糖…
更新时间:2018-03-26 15:41:41
一.羟丙基磷酸双淀粉产品介绍: 名称:羟丙基磷酸双淀粉 英文名称:Hydroxypropyl distarch phosphate 别名:HPDSP 性状:白色粉末,无臭,无味,易溶于…
更新时间:2018-03-26 15:38:56
一.刺梧桐胶产品介绍: 刺梧桐胶品名:刺梧桐胶、苹婆树胶、卡那亚胶 刺梧桐胶英文:Karaya gum,sterculia gum 刺梧桐胶颜色和性质:刺梧桐胶为淡黄至淡红褐色粉末或片状。…
更新时间:2018-03-26 15:37:40
一.木薯变性淀粉产品介绍: 1.与水一齐加热可迅速糊化。 2.糊化温度低。经低温加热即可膨润糊化。 3.糊状液体透明、具有耐老化能力、适于长期保存。 4.长期存放安定性高、具有耐冷冻、…
更新时间:2018-03-26 15:36:39
一.果冻粉产品介绍: 果冻粉品名:鱼胶粉,吉利丁粉,吉利T粉 英文名称:gelatine 是提取自动物的一种蛋白质凝胶。 二.果冻粉作用: 速凝、抗收缩、水析适度、凝胶有韧性、口感很…
更新时间:2018-03-26 15:35:25
一.琼脂粉产品介绍: 琼脂粉品名:琼脂粉、褐藻胶、褐藻酸钠 琼脂粉英文名称:Agar-agar 琼脂粉颜色和性质:琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,外观为白色粉末。琼脂粉…
更新时间:2018-03-26 15:33:54
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