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产品描述 本产品为多组分的果胶酶,含有果胶裂解酶、多聚半乳糖醛酸酶、聚半乳糖醛酸裂解酶、果胶酯酶等组分。广泛用于饲料、果汁、果酒、植物提取、麻类脱胶等行业 产品标准 本产品符合GB2559…
更新时间:2019-05-16 17:35:02
产品描述 本产品为单宁酰基水解酶,是通过真菌菌种(米曲霉 Aspergillus oryzae)经液体深层发酵纯化提取制得而成。该酶对带有两个苯酚基的酸,如鞣酸具有水解能力。用于可用于制造速溶茶,…
更新时间:2019-05-16 17:27:52
产品描述 本产品是是通过真菌菌株经深层液体发酵而精制而成。广泛用于食品加工、饲料、蛋粉脱糖、纺织、纸浆漂白等行业。 作用机理 葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)作用原理如下…
更新时间:2019-05-16 17:24:35
蓝莓香精(蓝莓枸杞) 清甜的熟蓝莓汁香气。 纯正的鲜蓝莓果香气,很好的蓝莓果的肉质感。 适用于:饮料、糖果、饼干、夹心、馅料、口香糖、雪糕、糕点、焙烤食品等。 食用香精是参照天然食品的…
更新时间:2019-04-23 15:39:37
丁香橄榄香精(五香橄榄香精、蜜饯橄榄香精) 香浓的五香橄榄香气,香气强度高,耐温性好。 适用于:调味品、休闲食品类产品。 食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料及食…
更新时间:2019-04-23 15:38:26
叉烧肉香精(红烧肉香精) 浓郁的叉烧肉香气,香浓的“半肥廋”肉质感特征独特,显现一款粤菜叉烧肉风味。 香浓的叉烧肉香气,浓厚的“肥”叉烧肉肉质感、微…
更新时间:2019-04-23 15:30:29
肉类嫩化酶嫩肉酶采用多种纯天然蛋白酶及其他优质原料经科学配方复合而成。不含味精,有利健康。价格合理,物有所值。 采用肉类嫩化酶嫩肉酶腌制的肉类口感细嫩、双滑细腻、原汁原味,可使粗糙、老硬肉类变得细嫩…
更新时间:2019-03-22 09:53:56
●葡萄糖氧化酶品名:葡萄糖氧化酶、葡糖氧化酶 ●葡萄糖氧化酶英文:Glucose Oxidase ●葡萄糖氧化酶颜色和性质:葡萄糖氧化酶为类白色或淡黄色粉末。
更新时间:2019-03-12 16:42:14
脂肪酶能水解甘油三酯或脂肪酸酯产生单或双甘油酯和游离脂肪酸,将油脂水解为脂肪酸及甘油。 执行标准GB/T23535 产品特点 1、温度范围:15℃~60℃ 1:脂肪酶适用温…
更新时间:2019-03-12 16:34:22
β-葡聚糖酶180元/公斤 25公斤/桶 14万酶活力作用:酶制剂 【产品用途】 β-葡聚糖酶广泛应用于酿酒、淀粉生产、果蔬法加工及植物提取等工业中。 主要应用领域: 1、…
更新时间:2019-03-08 23:39:12
食品级多肽酶 多肽水解酶 【产 品 外 观】:类白色粉末 【含 量】:≥ 99% 【有效物含量】:≥ 99% 【产 品 规 格】:1kg/袋 【保 质 期】:12个月…
更新时间:2019-02-21 11:04:10
食品级β淀粉酶 β-淀粉酶 一、产品描述: β-淀粉酶(麦芽糖酶)广泛应用于啤酒,饴糖,高麦芽糖浆,结晶麦芽糖醇等以麦芽糖为产物的制糖及发酵工业。食品级为稳定的棕…
更新时间:2019-02-21 10:52:39
食品级普鲁兰酶 普鲁兰酶是采用地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)经深层培养、提取等工序精制而成。因其能专一性水解普鲁兰糖(麦芽三糖以α-1,6糖苷键连接起来的聚…
更新时间:2019-02-21 10:49:41
食品级真菌淀粉酶 真菌α-淀粉酶是由米曲霉瓦尔(Aspergillus oryzaevar)经液体深层发酵提炼精制而成。该酶为内切淀粉酶,可以迅速水解胶凝淀粉、直链淀粉和支链淀粉水溶液内…
更新时间:2019-02-21 10:46:08
糖化酶 酿酒专用复合酶 酿酒专用糖化酶是我公司为酿酒行业专门研制的一款酶制剂产品。该产品广泛的适用于以淀粉质为原料的酿酒工业,具有适用原材料范围宽广、转化率高、缩短发酵周期等特点。产品为固体剂型,规…
更新时间:2019-02-20 11:40:29
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