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牛奶中的蛋白质含量和乳脂肪含量是做出来的酸奶是否浓郁黏稠的决定性因素。蛋白质和脂肪(尤其是脂肪)含量越高,酸奶越黏稠呈豆腐块状并且入口即化。一般国内酸奶蛋白质和脂肪含量都在3左右,蛋白质会低一些,里面…
更新时间:2018-07-16 17:26:23
巴氏奶和在超市里摆放的常温奶来比较,巴氏奶的优势用两个字就可以体现出来,就是鲜活,巴氏奶相对于那些在超市长时间摆放的高温灭菌奶来说是更加新鲜的,在超市里常见的常温奶,保质期短的都有一个月,长的有6个月…
更新时间:2018-07-16 17:25:02
酸奶完全可以代替牛奶。不管是喝酸奶还是喝牛奶,最主要的是乳制品可以为人体提供优质且丰富的钙质,在这一点上,牛奶和酸奶都是很好的选择。除此之外,酸奶的优点主要有以下几个方面:做酸奶对原料奶的要求比较高。…
更新时间:2018-07-16 17:20:11
羊奶一直被认为是高端奶,有奶中之王的美称,羊奶的诸多优点加上奶山羊的产奶量远低于奶牛,所以导致羊奶的价格比牛奶贵得多,从客观上来说,中国城市居民的生活水平的提高、饮奶习惯的在不同生命阶段中都逐渐形成,…
更新时间:2018-07-13 16:49:12
羊这种生物,吃百草,连草根一起吃掉,会造成严重的石漠化,所以发现放养的坚决不要,选圈养的,而且是大规模圈养的,因为羊的产奶量比牛低很多,羊奶的高价除了自身相对于牛奶的一些优势外,比如脂肪颗粒比较小,不…
更新时间:2018-07-13 16:47:34
羊奶当中的脂肪含量虽然比牛奶略高,但是其中大部分都是“中链脂肪酸”(medium chain fatty acids),而牛奶则含有相对较高比例的长链脂肪酸。[1]因为羊奶的脂…
更新时间:2018-07-13 16:43:06
大鹅打毛机是一款不锈钢制作的卧式脱毛设备、该设备总共是由七条脱毛轴组成的、而且打毛机分为上下两排、主要是通过电机带动链条传动从而使上下两排脱毛辊实现相对运动、依靠脱毛胶棒与大鹅之间的相互摩擦而脱去羽毛…
更新时间:2018-07-12 17:42:59
鸡鸭鹅拔毛机的技术参数如下 电源电压:220/380v 电机功率:2200w 外形尺寸:1600*1200*1200mm 设备材质:201不锈钢外罩 镀锌脱毛轴 设备重量:400公斤 加工能力:400…
更新时间:2018-07-12 17:34:47
羊乳制品大企业、行业标准的缺失,这个需要时间和历史的积淀去解决,膻味问题,现在技术成熟的乳制品企业,从加工技术上是基本可以做到的,另外一个去除膻味的途径就是直接从养殖端入手。其实首先要解决的是产量低的…
更新时间:2018-07-12 17:07:36
我知道可能有人会问鲜牛奶和纯牛奶的区别,简单的说,鲜牛奶是巴氏消毒奶,其加工工艺为将生奶加热到72℃—85℃之间保持15秒。这样做能杀死致病微生物,保留有益菌群。优点是尽可能多的保存了牛奶…
更新时间:2018-07-12 17:04:43
鲜羊奶有三个问题至于着工业化大规模生产:1、奶山羊有3-4个月的枯奶期,一般集中再10月份-次年3月份,这个期间奶山羊孕期没有奶;2、用鲜羊奶生产常温灭菌乳产品,受羊奶活性强、稳定性差、奶源等多方影响…
更新时间:2018-07-12 17:01:32
不锈钢鹅打毛机整机不锈钢材质制作而成。经久耐用,耐热抗腐,比其他厂家生产的要更为耐用,而且操作起来简单,产量高,脱毛效果也好,一个小时可以轻松处理400-500只大鹅,一个人工即可轻松操作,整机设计合…
更新时间:2018-07-10 17:56:30
羊奶中的上皮细胞生长因子(EGF),可快速修复老化、磨损、坏死的上皮细胞,并促进皮肤弹性形成、使皮肤美白,养羊啦女士羊奶粉中的维生素C、E能够抗皱,促进胶原蛋白合成,延缓衰老。羊奶中的超氧化物岐化酶 …
更新时间:2018-07-09 15:28:34
目前来说羊奶加工中的脱膻技术已经非常成熟了 制约鲜羊奶大规模推广的主要原因一是因为现在国内奶山羊养殖的规模很小 只有陕西和山东的部分地区是规模化养殖 羊奶的产量很低 且大部分被用来做成高毛利的婴幼儿配…
更新时间:2018-07-09 15:19:32
目前来说羊奶加工中的脱膻技术已经非常成熟了 制约鲜羊奶大规模推广的主要原因一是因为现在国内奶山羊养殖的规模很小 只有陕西和山东的部分地区是规模化养殖 羊奶的产量很低 且大部分被用来做成高毛利的婴幼儿配…
更新时间:2018-07-07 17:17:54
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