您好! 欢迎来到第一食品网! 登录 免费注册
第一食品网手机站
搜索 > 产品 > 消泡剂

L-阿拉伯糖是低热量甜味剂。甜味剂。用于肉制品,烘烤制品,鱼肉制品,调味品,果酱,无醇饮料,糖果和糖食涂抹制品。 在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点、巧克力、家用蔗糖等食品中得到广泛应…
更新时间:2020-08-06 14:39:57
低聚果糖具有明显的抑制淀粉回生的作用,这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。 低聚果糖在一25~5摄氏度的低…
更新时间:2020-08-06 14:22:11
别名:海藻糖 英文名称:Trehalose CAS号:有 性状: 海藻糖为白色粉末。 甜度:相当于蔗糖的45% 溶解性:海藻糖易溶于水、热乙醇、冰醋酸,不溶于乙醚、丙酮 海藻糖应用于食…
更新时间:2020-08-06 14:15:24
一、基本简介: 中文名称:木糖醇 中文别名:戊五醇 英文名称:Xylitol CAS号:有 EINECS号:201-788-0 分子式:C5H12O5 分子量:152.15 性能: …
更新时间:2020-08-06 14:12:51
【维生素B12简介】 别名:维生素B12、钴胺素、氰钴胺、动物蛋白因子 英文名称:Vitamin B12 CAS号:有 分子式:C63H88CoN14O14P 【EINECS】:20…
更新时间:2020-08-06 14:09:01
中文名:维生素B2 外文名:Riboflavin 别名:核黄素 其他名称:维他命B2 、乙种维生素二 维生素B2(化学式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黄素,微溶于水,在中…
更新时间:2020-08-06 14:05:16
维生素E包括生育酚和三烯生育酚两类共8种化合物,即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚,&alph…
更新时间:2020-08-06 14:02:38
中文名称:菊粉 中文别名:菊糖或果聚糖 英文名称:Inulin 英文别名:Synanthrin CAS号:9005-80-5 EINECS号:232-684-3 分子式:C228H382O…
更新时间:2020-08-06 13:58:46
产品名称:γ-氨基丁酸 英文名:γ-aminobutyric acid (GABA) 化学名称: 4-氨基丁酸 别名: 氨酪酸,哌啶酸。 分子式: C4H9NO2 分…
更新时间:2020-08-06 13:56:11
氯化钙,一种由氯元素和钙元素组成的化学物质,化学式为CaCl2。微苦。它是典型的离子型卤化物,室温下为白色、硬质碎块或颗粒。它常见应用包括制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂。因为它在空气中易吸收水…
更新时间:2020-08-06 09:43:40
厂名:青岛大厨四宝餐料有限公司 厂址:青岛平度市柳州路319号、青岛平度市柳州路319号 配料表:饮用水、精制盐、鸡肉、牛肉提取物、酵母提取物 储藏方法:常温避光干燥 保质期:540 天 …
更新时间:2020-08-05 16:46:45
食品级聚丙烯酸钠的用途: 1、增稠剂,在食品中有如下功效: (1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。 (2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。 (3)形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽…
更新时间:2020-08-05 15:36:11
阿拉伯半乳聚糖(松胶) 白色至浅黄棕色粉末。微臭。易溶于水(约40%),不溶于乙醇。40%的溶液为琥珀色。粘度较低。具有类似阿拉伯胶的特性。加热则粘度降低。用于乳化香精‘调味料的基料、调…
更新时间:2020-08-05 15:32:23
卡拉胶具有凝胶和高黏度,卡拉胶形成的凝胶是热可逆的,即加热凝胶融化成溶液,溶液冷却后又能形成凝胶,卡拉胶的水溶性好,在70℃就开始溶解,80℃则完全溶解。卡拉胶的稳定性好,即使长时间放置也不会降低其凝…
更新时间:2020-08-05 15:23:14
结冷胶别名凯可胶、洁冷胶。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按 2:1:1的比例,四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。 近白色粉末,无臭无味,在低浓度下可形成凝胶,与黄原胶,槐豆胶以2:2…
更新时间:2020-08-05 15:18:47
大连开普物流有限公司 辽ICP备09016250 增值电信业务经营许可证号:辽B2-20160331 辽公网安备 21020402000193
Copyright @ 2003 - 2020 foods1.com, All Rights Reserved webmaster@foods1.com 热线电话: 0411-84542000(12线中继)