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秋季香菇种植
更新时间: 2021-08-08 产品系列: 菇多多营养液: 一箱十二瓶 原产地: 河南省郑州市高新区 产品型号: 品牌: 河南惠多多生物
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秋季香菇的种植管理方法

 

1、      室内发菌

香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放,高8~9层,

室温控制在25℃左右,相对湿度要求70%以下。接种后1~6天,菌丝处于恢复和萌发阶段,室温要控制在28℃

~30℃之间,此期菌袋不能翻动,不要通风,遮阳造成暗光。7~10天菌丝生长开始吃料,室温降到26℃~28℃

,每天通风2~3次,7天进行第1次翻堆,堆好的菌袋上下、内外调换位置,使每个菌袋都能接受同样条

件的管理。翻堆时要轻拿轻放,避免口损坏和感染杂菌,同时结合翻堆认真检查杂菌污染情况。

 

2、菌袋转色

 

转色早晚及好坏,关系到出菇早晚和产量高低。菌丝生理成熟后,由白色变成红棕色,并出现黄水珠,继之

呈现香菇原基。转色期要增加室内散光,充分通风,薄膜要时开时盖,形成干干湿湿的环境,促进转色。

 

 

 

3、室外催菇

 

香菇为低温变温结实菇类。当菌袋转色成红棕色菌膜后,菌袋搬到室外阴处,上下用麦草垫盖好,并洒水保

湿(用惠多多菌菇营养液稀释300~500倍喷施菌棒,可诱导菌丝形成原基,提前出菇),晚上盖膜,白天揭

膜,反复4~5天,盖薄膜进行闷菌催菇。

 

 

 

4、出菇管理

 

秋季气温逐渐下降,有利于菌丝健壮生长。催菇3天后将出菇的菌袋每天拣1次,放进菇棚床架上,袋距7~10

厘米,直到催菇全部结束。菌袋放进床架后,在菇蕾四周划开薄膜,进行蹲菇。一般蹲菇期7~10天内

不盖膜,当幼菇有花生籽大小时,可进行催花。

 

当变温催蕾后,菇体长到2~3厘米时,可选晴天中午在地表泼水,以加速子实体生长,然后夜间揭开薄膜,让

冷空气刺激,使菌盖干燥,再把薄膜盖上,利用地温地湿配合,干湿交错,促进菌盖分裂成花纹形花菇。

 

 

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