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德国进口嘉吉大豆磷脂颗粒卵磷脂食品级浓缩PC磷脂酰胆碱
更新时间: 2020-06-19 产品系列: 原产地: 中国 产品型号: 食品级 品牌: 多姿
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产品详情

生产工艺:

粉沫大豆磷脂是以浓缩磷脂为原料,去掉浓缩磷脂中的大豆油等丙酮可溶物后,再经精制、干燥、粉碎,加工成粉沫磷脂。

产品标准:

外         观:        黄色粉

丙酮不溶物:     >98%

水      分/%:    <2

乙醚不溶物:     <0.3%

酸          值:     <30/mg/g

主要应用
由于其技术及营养等方面的特性,卵磷脂在食品行业中具有重要地位。它可以应用于很多食品中,改进产品的质地。例如巧克力的丝滑,面包的柔软,黄油的便于涂抹等特性,卵磷脂可谓功不可没。但是食品行业实际上只是卵磷脂多种应用中的一个领域。卵磷脂还可以用于营养补充,药剂,动物饲料,化妆品及生物技术产业等。

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