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电加热夹层锅 电热卤煮锅
更新时间: 2020-06-18 产品系列: 材质: 食品级不锈钢 加热方式: 电加热 原产地: 山东潍坊 产品型号: 品牌: 义兴食品机械
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产品详情

电加热夹层锅  电热卤煮锅组成部分:13675369785
1、电控系统:显示和控制加热的通断,控制加热温度。
2、注油口:加注导热油。
3、PT100:探测夹层内导热油温度。
4、加热管:通过电控系统的控制对导热油进行加热。
5、传动机构:通过转动传动机构的手轮可以对锅体进行出料或复位。
6、放油口:换油时用。
7、搅拌机构:对物料进行搅拌。

电加热夹层锅  电热卤煮锅

常规加热分为:电加热、蒸汽加热、燃气加热三种加热方式。
一、电加热,电加热在使用时,一定要注意夹套内是否已经加水或导热油,不然点加热棒在干烧时,会发生损坏。同时,在使用完需要注意添加水或导热油。保持在一定的量。
二、蒸汽加热,蒸汽加热在使用时,需要注意使用压力不要超过设计的压力标准,不然罐体会损坏,同时蒸汽管道注意安装好安全阀,严禁压力超标。
三、燃气加热,燃气加热在使用时,需要注意锅内必须加入物料时,在开启加热,不然干烧情况下,锅体不锈钢容易发生变红,发生损坏。


 

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