黄秋葵，是一种低热量的淀粉类蔬菜，也是一种药食同源的新型蔬菜，含有由半乳糖、果胶等食物纤维组成的特殊黏液，有整肠、增进食欲及降低胆固醇的功效，又含有丰富的叶酸、维生素A、C及钾。其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。并且黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，可谓是健康、绿色食品的典范，风靡全球。
黄秋葵作为新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜，在日韩被称为绿色人参。原产于非洲，埃及及加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植较多，是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。20世纪初由印度引入我国，现在全国各城市周边都有少量栽培。近年来在日本、中国台湾、香港等国家及地区市场上成为热门蔬菜，素有蔬菜王之称。
秋葵脆，又称黄秋葵脆、黄秋葵干，是精选新鲜完整、口感软嫩、鲜碧多汁的黄秋葵，以一种营养健康、工序合理、可操作性强的创新VF工艺制作的即食健康蔬菜脆片。脆片与新鲜时”功效基本一样，并无添加剂。打个比方，如同我们吃水果与水果罐头；或是，我们吃鲜虾与干虾~~。
该脆品保持了黄秋葵本身的形态、色泽及高营养，口感香脆、香气浓郁、低热量、高纤维，是一款符合现代健康绿色消费理念的优选佳品。
