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DRT大型蛋炒饭机
DRT大型蛋炒饭机
更新时间: 2019-04-15 产品系列: 材质: 304不锈钢 工期: 20天 价格: 议定 保修: 1年 原产地: 山东诸城 产品型号: 全自动 品牌: 鼎瑞特
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产品详情

一、设备介绍:
  DRT大型蛋炒饭机通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,实现自动化生产降低生产成本。
二、设备适用范围:
  适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒饭)等食品加工业。
三、设备细节介绍:
1.锅体采用进口304不锈钢锅胆,内胆厚度mm,保温隔热棉厚度:50mm,外单厚度mm.(外单采用亮光不锈钢制造)。本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、加热系统:
  燃气加热:升温快,针对于不同物料;
  电加热:导热油自动控温,加热均匀,针对物料适合批量生产;
  电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速高效;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因 此寿命超长;
  蒸汽加热:整体升温性能好,适合煮料搅拌;
3、搅拌系统:
  DRT大型蛋炒饭机搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置:
  搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
5、架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

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