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DRT大型拌饭酱炒锅
DRT大型拌饭酱炒锅
更新时间: 2019-04-14 产品系列: 材质: 304不锈钢 工期: 20天 价格: 议定 包装: 议定 原产地: 山东诸城 产品型号: 全自动 品牌: 鼎瑞特
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产品详情

一、适用范围:

1、设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。

2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

二、DRT大型拌饭酱炒锅具有下列特点:

1.加热迅速,火力大小调节方便;

2.精确温度控制和温度显示,可以设置加热温度和加热时间,到时间或温度后自动停止后报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;

3.采用行星式搅拌,加工的食品不易糊锅,不结成硬块或结焦,翻壁和翻锅全部采用液压控制,一键操作,非常便于清理;

4.加热效率远远高于常温加热方式,节约能源,运行费用更低;

5.安装,操作简单,占用空小,可以大幅度减少配套成本;

三、主要结构

1、锅体:是由大吨位压力机冲压而成。

2、架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。

3、搅拌系统:是由刮边刮底搅拌臂组成,由耐磨四氟材料制作的搅拌翅。

4、加热系统:燃气炉盘,燃烧机,蒸汽,电加热等类型。

5、锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成。

注意:DRT大型拌饭酱炒锅100L-500L为常规产品,其他规格为订制产品。

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