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杯粥高温杀菌锅 卧式高温杀菌锅 高温高压杀菌锅
杯粥高温杀菌锅 卧式高温杀菌锅 高温高压杀菌锅
更新时间: 2018-09-15 产品系列: 1200*3600: 4100*1500*3000 原产地: 山东诸城 产品型号: 1200*3600 品牌: 万惠
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产品详情

杯粥高温杀菌锅,卧式高温杀菌锅,高温高压杀菌锅   王I-5-6-I-O-2-3-5-8-8-9  每天的早饭,一定要去门口小摊买个肉夹馍和杯粥充饥。肉夹馍馍酥柔嫩,杯粥更好喝,热乎乎的,微甜,米粒顺滑还烂,煮的刚刚到火候。我问老板娘这么好喝的杯粥怎么煮的,肯定很费功夫吧?谁知老板娘笑着说,并没有,其实这是杯粥高温杀菌锅做出来的,把封好口的生粥放入杀菌锅,经过一定时间的高温旋转,出来就是这么好喝的杯粥了。


杀菌锅常见问题:
1、杀菌锅通过什么方式延长保质期?
答:杀菌锅通过将食品内易繁殖的细菌孢子杀死,同时配合真空包装阻断细菌繁殖所需的氧气来达到延长保质期。
2、杀菌锅的杀菌标准是什么?
答:杀菌锅杀菌的产品必须达到商业无菌。
3、什么是商业无菌?
答:商业无菌是指:不含危害公共健康的致病菌和毒素;不含任何在产品储存、运输及销售期间能繁殖的微生物;在产品有效期内保持质量稳定和良好的商业价值。
4、单层和双层什么区别?
答:双层上罐主要作用是产生蒸汽和储存热水。如果您选择电加热,建议选择双层,节能。如果有蒸汽 可以选择单层杀菌锅,杀菌效果没有区别。
 

杀菌锅原理:
由于微生物对对高温的敏感性远远大于多数食品成分对高温的敏感性,故超高温短时杀菌,能在短时间内有效的杀死微生物,并较好的保持食品应有的品质。按照微生物的一般热致死原理,当微生物正在高于其耐受温度的热环境中, 必然受到致命的伤害,且这种伤害随着时间的延长而加剧。直到死亡。山东万华杀菌锅技术强,质量优。欢迎选购。

杀菌锅的特点:
食品在装置内连续缓慢回转,使其热传递更迅速均匀,缩短了杀菌的时间,有效的避免了食品周围产生过热、焦糊现象。温度控制系统可灵活的根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,
防止容器的变形和破损,提高成品率


 

杯粥高温杀菌锅,卧式高温杀菌锅,高温高压杀菌锅   售后服务:
1)食品杀菌锅设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2)食品杀菌锅在设备验收交付使用之日起,对产品提供壹年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。杀菌锅价格保修期满后,我公司对产品提供保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3)为确保贵公司设备达到理想的运转效果,食品杀菌锅也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4)食品杀菌锅当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。、

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