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多功能腊肠烟熏炉
多功能腊肠烟熏炉
更新时间: 2018-09-07 产品系列: 30型: 1050*1350*1700 50型: 1150*1450*1850 100型: 1200*1650*2400 150型: 1250*1650*2100 原产地: 山东省潍坊市诸城市 产品型号: 50型 品牌: 兆源
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产品详情

多功能腊肠烟熏炉腊肠传统方式加工的话,加工一次需要长达要半月之久,非常的消耗时间,随着时代的改变有了快捷的方式,就是用烟熏炉设备,100%烘干12个小时左右,30%-40%烘干的话就才只需要3-5小时不需要那么长久加工时间又能保证每一炉出来产品口味是一致的,节省人力。

多功能腊肠烟熏炉结构特点:由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3、 循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
4、 发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
5、 电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。

多功能腊肠烟熏炉性能特点: 
1.本烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。
2.设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,有效提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。
3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,保证产品温升快和受热一致性。 
4.设备具有蒸气强排功能,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。
5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,装有加油嘴。 
6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确,稳定,运行可靠。 
7.箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造,底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。 
8.设备采用优质密封条,密封好,无漏汽漏烟。 
9.设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。 
10.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整。

多功能腊肠烟熏炉温馨提示:如果您看到的产品不符合您的要求,请与我们联系,我们可以根据您的需要生产!因为价格会随市场行情浮动,所以想了解新价格,欢迎来电或者在线咨询。如果你对这方面的设备了解的不是很透彻、欢迎拨打我的联系方式进行咨询、我将为你解答所有疑问。

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