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小型香肠烟熏炉
小型香肠烟熏炉
更新时间: 2017-10-28 产品系列: 产能: 150kg 外形尺寸: 2170*1220*2400mm 功率: 19kw 净重: 1000kg 规格: 18253638710 原产地: 山东省潍坊市诸城市 产品型号: 150型 品牌: 昊昌
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产品详情

小型香肠烟熏炉熟食礼盒大家都买过吧,一般都是逢年过节出门才会用,价格可是非常高的呢。但是对于生产厂家来说做了和可是最挣钱的了,一般一套礼盒里面会有烧鸡、鸡爪、猪蹄、香肠什么的,这些都是可以用烟熏炉来制作的,尤其是冬季又是制作熟食品的旺季,所以许多客户都已经订上了设备,光是近两三个月我们公司卖出的烟熏炉就有百八十台了,如果您正想买设备就找我吧!

小型香肠烟熏炉香肠工艺:绞肉—拌馅—灌肠—蒸煮—烘干—烟熏上色;香肠熏制标准:香肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红或枣红色;脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质;手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好,香肠切面香气浓郁,肉香味突出。
小型香肠烟熏炉本机特点:具有蒸煮、烘干、烟熏、上色等功能。
1、采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制 温度、湿度、时间等工艺参数,并可再生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作,也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。  
2、设有管理人员、操作人密码,设有生产和故障记录。用户可根据需求,选择挂接专用模式,实现远程监视功能,存储、打印生产数据及曲线(用户选择)。 
3、可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到最佳的循环和发烟效果。 
4、采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。  
5、可监控烟雾温度,防止温度过高安全卫生。 
6、多种类型的温度传感器可供用户选择。 

小型香肠烟熏炉分类方法 : 
1、 按产能分:30型、50型、100型、150型、250型、 500型、1000型。 
2、 按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉 
3、 150型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,150型以上没有。 
4、 按照加热方式分:蒸汽加热和电加热 
5、 用电分为:两相电和三相电。 
6、 蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。 
7、 熏制方法分为:冷、温、热熏三种

小型香肠烟熏炉参数:
型号:150
外形尺寸:2170*1220*2400mm
箱体尺寸:1630*1220*2100mm
工作空间:990*990*1590mm
产能:150kg
蒸汽加热(总功率):7kw
电加热(总功率):19kw
高压压强:0.9Mpa
低压压强:0.08Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度

小型香肠烟熏炉售后服务:
在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。
保修期满后,我公司对产品提供永久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
 

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