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腊肠烟熏炉
腊肠烟熏炉
更新时间: 2017-10-27 产品系列: 外形尺寸: 2380*2360*2900mm 功率: 47kw 净重: 4000kg 材质: 不锈钢 电压: 380v 规格: 18253638710 价格: 1999 原产地: 山东省潍坊市诸城市 产品型号: 500型 品牌: 昊昌
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产品详情

腊肠烟熏炉为什么别人家加工的腊肠产量这么大,而自己就不行呢?在腊肠自然风干的过程中,可能需要10-30天甚至更长的时间,烟熏需要48个小时,传统的方式加工的弊端就是加工的时间太长了,使用烟熏炉加工腊肠吧,十个小时就可以完成烟熏和烘干的过程了,再也不用羡慕人家多赚钱啦。

腊肠烟熏炉通过电加热管烘干壁体产生热能来实现给炉内豆干进行烘干,锁住豆干水分,既起到增重效果又会保留豆干原有的营养成分和口感。包括空气进口、顶部机壳、烟气循环风机 、进烟管、配烟管、出烟口、外侧配烟管、炉体、底板、热风管、底座、炉门、开关把、外壳、排烟口、发烟机,该装置烟熏空间大,腊肠烟熏炉能够一次性进行大量生产,采用底部热风送气能够更好的采用温差变化和风机循环达到更好的烟熏效果,能耗较低,烟熏对象广。

腊肠烟熏炉烘干腊肠(腊肉)要多久?那得看客户的产品工艺要求了,要是100%烘干的话,大约需要10个小时左右;烘干到70%左右(保留30%的水分),差不多需要6-7个小时。具体时间还是要看客户需求了。

腊肠烟熏炉参数:
型号:500型
外形尺寸:2380*2360*2900mm
工作空间:2100*1060*1990mm
产能:500kg
功率:蒸汽加热:11kw
电加热:47kw
高压蒸汽压强Mpa:0.3-0.8Mpa
低压蒸汽压强Mpa:0.05-0.1Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
腊肠烟熏炉详细介绍:
1.主机上的风扇:采用的双速循环(轴流风机)风机,正传倒吸的方式,高效合理的分配进风、排风、补风,最大限度优化箱体内部气流循环状态 
2.发烟室上的减速机:作用是带动搅拌匙下料,下面还有一个托盘,可以上下调节控制木屑降落的多少
3.鼓风机上的蝶阀:控制进烟大小 炉内的顶部采用的是倒梯形:可以将产生的油污流下来 
4.保温层:采用的是耐高温的聚氨酯发泡材料保温,保温效果好,升温快,节约资源。 
5.叶轮:正传倒吸,使得炉内的产品不论烘干烟熏可都均匀迅速,效率高。 
6.独立烟道:保证炉内产品上下温度一致、烟熏色泽一致。 
7.过滤板:可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害城府附着在产品表面。
8.发烟电热管:盘状,增大发烟面积,提高发烟速度。 
9.温度探头:腊肠烟熏炉更方便的帮助我们得知产品的熟化情况。 
10.排水口:及时排除炉内蒸汽遇冷凝结成的小水滴,以免影响产品加工。 
11.对流阀:可控制大小,炉体对流阀可加速排出加工完成后烟雾的排出速度,节约时间,提高效率;发烟室对流阀可控制发烟的速度。 
12.可调式支撑腿及移动轮:可调式支撑腿排除由于地面不平整,导致设备无法平稳放置带来的困扰;采用移动轮,方便省力。
腊肠烟熏炉售后服务:一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。

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