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小火锅底料厂 重庆火锅底料厂
小火锅底料厂 重庆火锅底料厂
更新时间: 2017-07-13 产品系列: 箱: 30斤/箱 原产地: 重庆 产品型号: 火锅底料 品牌: 辣火老灶
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产品详情

小火锅底料厂 重庆火锅底料厂

重庆振业食品厂系列底料植根山城文化,吸纳百家之长,挖掘老重庆饮食文化之精髓,融两江水卵之灵气,化铁釜制汤之神奇。初创以来,已与全国百余家餐饮企业达成战略合作关系, 并且保持了良好合作关系。本公司主要供应火锅底料,火锅底料批发,火锅店专用底料,火锅专用牛油批发,火锅底料加盟,火锅底料诚招代理等。
重庆振业食品厂经过10年发展已与全国百余家餐饮企业达成战略合作关系,不断开发新味型目前已有40余款麻辣火锅底料,适合全国各地的味道。本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为客户提供最优质的服务。
辣火老灶分享:

油豆腐火锅
  原  料
  主料:油炸豆腐50克。
  配料:青菜150克,水发粉丝50克,水发香菇、水发玉兰片各25克。
    调料;鲜汤3000克,猪油30克,料酒15克,面粉10克,味精10克,酱油、精盐、葱末、姜末各适量。
  做  法
    ①水发香菇漂洗干净,去蒂,水发玉兰片、青菜分别摘洗干净,三者均切成片。水发粉丝截成长段,再用清水漂洗一下。
    ②锅置火上,加入猪油烧热,下人葱末炝锅,再下人面粉炒一下,随即加入鲜汤、料酒、酱油、姜末、精盐、味精、油炸豆腐、玉兰片片、香菇片、粉丝段、青菜片,烧沸后倒入火锅,点燃火锅烧沸即成。
    注:本品系北方家庭风味冬令佳肴。
 

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