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河北天烨高弹脆皮蛋肠原料
河北天烨高弹脆皮蛋肠原料
更新时间: 2017-06-03 产品系列: 产品标准号: NY/T494-2010 生产许可证编号: SC11213012700054 保质期: 24个月 储存方法: 通风、阴凉、干燥 原产地: 河北石家庄市 产品型号: 品牌: 天烨食品科技
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产品详情

TMD-013C魔芋粉  (皮蛋肠结构粉)

本品富含蛋白凝胶性魔芋多糖,能改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶强度,并根据皮蛋特性,做出皮蛋风味的产品。

使用方法:经本品加入鸡蛋液中搅拌溶解均匀,即可常规灌肠生产。

本公司亦提供皮蛋肠技术转让和技术研发服务。

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