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水晶皮冻最新工艺抗高温延长保质期
水晶皮冻最新工艺抗高温延长保质期
更新时间: 2017-03-20 产品系列: 原产地: 河北天烨食品研发中心 产品型号: TMR-812D 品牌:
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产品详情

TMR-812D魔芋胶(抗高温水晶皮冻制品粉)

本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶;本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶肘花肠、水晶肴肉肠、水晶胶原枸杞肠、水晶素肉肠、水晶皮冻丝等水晶皮冻加其它食品制作的新型皮制品。

用本品制作的产品结构优良、劲道十足,口感特佳,并具有120℃以上高温不融化,适宜高温高压灭菌,不使用防腐剂就可以常温长期保存的优良效果。且生产成本低效益高。

参考用量5-10%。

统一出厂价:85元/公斤

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