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食品级变性淀粉
食品级变性淀粉
更新时间: 2017-01-18 产品系列: CAS: 977052-18-8 原产地: 河南郑州 产品型号: DF-1 品牌: 建杰
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产品详情

食品级变性淀粉

 产品介绍:

       主要用于制作布丁、肉馅、汤料、米面制品、乳制品、肉及鱼类制品、烘烤食品、蒸制食品、饮料、糖果、粉末食品、冷冻食品、调味料等。

 产品特点:

1.本产品以天然淀粉为原料加工生产而成,绿色环保;

2.良好水溶性,冷水速溶,这是区别于工业级变性淀粉的主要特征;

3.溶于水后,溶液增稠,具有很强的胶粘性,悬浮性和胶液稳定性;

4.具有成膜性好、保水性高、粘合性大、触变性强等特点。

使用说明:

       每袋25KG  ,依据性能不同,加入量为制造原料重量的2%-20%的比例,与其他辅料一起直接投入搅拌罐中,充分混合均匀后即可,其他按厂家原生产工艺进行。用户也可根据实际需要选择加入量。

 

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