您好! 欢迎来到第一食品网! 登录 免费注册
第一食品网手机站
当前位置 > 产品信息 > 机械包装 分类
真空滚揉机
更新时间: 2016-09-10 产品系列: 原产地: 河南郑州 产品型号: 600 品牌: 方圆
免责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责。第一食品网对此不承担任何责任。
产品详情

方圆GR-500真空滚揉机-真空滚揉机价格-全自动真空滚揉机

 

 荥阳市方圆机械真空滚揉机主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,也提高调味品进入肉品的速度,并最大限度的保持肉内的水分腌渍液被肉充分地吸收.增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;真空滚揉机.可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小.桨叶圆弧形,独特设计,使腌料布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能.使该设备真正实现了自动呼吸功能.

 

    滚揉机在肉制品加工过程中应在4~5℃室温工作,以保证肉的质量和腌制效果.肉经滚揉机的滚动摔打,使肌肉纤维变得松驰,可以加快腌制液的扩散和均匀分 布,从而缩短腌制时间;还可使肉中的盐溶性蛋白质渗出表面,加热凝固后可提高制品的粘着性和组织状态;同时促使肉块表面的组织破裂,增强肉的吸水能力,提 高产品的柔嫩度和多汁性.滚揉机在肉制品加工过程中出现故障,就会影响生产及产品质量.为了方便滚揉机检修,及时排除故障,特写此文,供参考.

搜索求购信息
大连开普物流有限公司 辽ICP备09016250 增值电信业务经营许可证号:辽B2-20160331 辽公网安备 21020402000193
Copyright @ 2003 - 2017 foods1.com, All Rights Reserved webmaster@foods1.com 热线电话: 0411-84542000(12线中继)