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怪味牛骨头技术
更新时间: 2016-09-09 产品系列: 原产地: 新乡市 产品型号: 品牌:
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   百味源李老师教得怪味牛骨头它利用牛骨头作原料,在煮制过程中加入几十种中草和调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉烹调至不错状态,使其味道奇香、营养丰富。“怪味牛骨头”表面是一层骨膜、软肋及脆杂等,干吃不带汤,吃时口内嘣嘣直响,其味以鲜、香、咸、辣为基调,也可按当地饮食习惯加工制作。 

   这种怪味牛骨头美食既可在集贸市场、居民小区、商业中心、广场、街道开店零售,又可在家中将牛骨头加工好后,再向当地食堂、熟食店批发配送,另外,用加工后的骨头汤汁来制作牛肉粉、牛肉面又是吸引顾客的一大亮点。   

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单位名称:新乡市百味怪味牛骨头培训中心  

单位地址:河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到

乘车路线:1新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车,南桥派出所南临即到   

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