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卧式杀菌锅
更新时间: 2015-10-18 产品系列: 原产地: 江西 产品型号: 品牌:
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产品详情
    卧式杀菌锅是属于静置式、间歇式杀菌设备,以通入饱和蒸汽为加热介质对产品进行高温灭菌,用补充压缩空气来实施反压操作,再注入冷水(温水)直接进行强制冷却的杀菌设备。其锅盖锁紧形式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便。适用于罐头、饮料等产品采用马口铁罐、玻璃瓶包装及耐蒸煮软包装的实罐产品杀菌处理,以达到在保质期内“商品无菌”的要求。二.设备结构杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成,并可根据工艺要求选用带保温型。三.主要技术参数生产能力:720罐/次、1200罐/次、2000罐/次、2400罐/次锅体内径:Φ900mmΦ1100mmΦ1200mmΦ1200mm全容积:1100L2200L3900L4500L杀菌温度:≤138℃工作压力:≤0.3MPa工作介质:食品、水、蒸汽、压缩空气设备材质:不锈钢(SUS304)或碳钢(Q235—A)
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