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脆肠、脆脆肠
脆肠、脆脆肠
更新时间: 2017-06-02 产品系列: 规格: 150克/袋 包装: 40包/箱 原产地: 山东济南 产品型号: 品牌:
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烹调参考

泡椒脆脆肠、铁板脆脆肠、干锅脆脆肠、XO酱爆炒脆脆肠

铁板脆脆肠

原料:脆脆肠225g、小米辣、洋葱、红椒、香菜、耗油、味精、精盐、姜、蒜、食用油

一、脆脆肠拉油至金黄色;

二、锅底留油,放入小米辣、姜、蒜煸香,倒入脆脆肠调味,装入烧好的铁板上,洋葱垫底,撒上香菜即可

特点:鲜脆嫩香、可口、非常非常的脆

【金针脆脆肠】(热菜)

原料:小包装,脆肠
辅料:金针菇200克
制作:将脆肠化冻,剪开,洗净,金针菇沸水至熟,放于木桶中,旺火烈锅下三五火锅料煸香,入高汤美极藓。鸡精,烧开,入鱼肠滚三滚。倒入木桶撒葱花,响油即成
【凉拌脆肠】(冷菜)
制作: 脆肠用开水氽熟,放盐,味精,麻油,香菜围边。
特点:色彩亮丽,味道鲜美
【谗嘴脆脆肠】(冷菜)
制作:脆肠用开水氽 一下,配青菜,用旺火,热油爆炒即可。
特点:鲜嫩可口。
【脆肠煎蛋】
1. 把脆肠洗干净,2. 用开水烫过一次脆肠
3. 加上鸡蛋、葱花、姜茸、少许陈皮茸、酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精,搅匀。
4. 把锅烧热,放油、把调好味的脆肠蛋倒下锅慢火煎。5. 香喷喷的脆肠煎蛋完成了

 

每包150克  保温箱箱120包  纸箱40包

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