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长相思葡萄可能摧毁新西兰葡萄酒行业
2007-9-20 8:51:00
来源:农博网
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    最新研究表明,长相思(sauvignonblanc)葡萄可能毁掉新西兰的葡萄酒行业。

    德勤(deloitte)国际咨询公司分析了新西兰葡萄酒市场对长相思葡萄品种的潜在容纳力,结果显示,不适宜采取全国大规模生产策略。

    新西兰酩悦轩尼诗(moet&hennessy)集团总经理大卫·雷德利(davidridley)看到上述报告后说:“如果我们盲目追求利益最大化,就可能摧毁整个葡萄酒行业。”酩悦轩尼诗集团在新西兰拥有著名的长相思品牌“云雾之湾bay”(cloudy)。

    德勤咨询公司指出,目前新西兰89%的葡萄酒生产商年产长相思不低于200,000升,由于投资成本较高,导致利润平平甚至亏损。此外,报告强调了那些处于困境的生产商,在不了解现阶段市场行情的情况下,拼命向国际市场挺进。雷德利以澳洲葡萄酒为例,阐明了“产量越大,价格越低”的市场规律。

    雷德利在澳大利亚工作期间注意到,当地葡萄酒行业致力于量的生产,是以价值下跌为代价。新西兰市场正处于类似行情中,过去两年最知名的蒙大拿长相思(montana)品牌价格已从10新元(?3.55)降至8.99新元(?3.19)。

    很多新西兰厂商认为国际市场对长相思葡萄酒的需求量极大,事实上,这只是暂时的,明智的做法应以发展多元化产品为导向。

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