您好! 欢迎来到第一食品网! 登录 免费注册
第一食品网手机站
龙大美食发布2021年年报:食品业务占比稳步提升
2022/5/1 10:24:00
来源:网易订阅
作者: -
编辑:健康

近期,上市公司密集发布2021年年报,在国内外宏观形势错综复杂,经济承压,国内猪价波动较大,肉类行业竞争加剧的环境下,肉类企业均出现不同程度的业绩下滑,猪周期对整个行业的影响可见一斑。

4月29日,龙大美食公布2021年年报,公司营收195.10亿元,同比下降19.05%。从数据上看,虽然龙大美食传统的屠宰养殖业务依然收到外部行业环境的影响,但值得关注的是,公司食品业务呈现较好的发展趋势,食品业务收入15.42亿元,占总营收比重达7.90%,占比同比增长21.73%,预制菜作为一个单独的板块首次出现在年度报告中,预制菜收入11.82亿元,同比增长4.75%。随着食品业务占比的不断提升,将助推龙大美食进一步摆脱行业周期的影响,实现企业长期稳定发展。

夯实前端 全国化布局基本完成

2021年,龙大美食提出了“一体两翼”战略,明确聚焦食品板块业务,进行战略前端落地,基本完成了全国化布局。根据战略,龙大美食结合自身优势进行结构调整和业务布局,向下延伸产业链,通过以预制菜为核心的食品主体,以屠宰和养殖为两翼支撑的战略路径,对食品业务进行前端布局,筑牢战略发展地基,完善供应链体系。

凭借多年专业从事食品行业的优势积累和客户服务经验,在长期的市场调研中,龙大美食按照加工程度的不同,将预制菜分为预制食材、预制半成品、预制成品3大系列,数百种产品品类。

为进一步提升产品研发能力,龙大美食先后在山东、上海、四川建立了国内领先的三大食品研发中心,以此为平台,搭建立体化研发体系,通过与当地客户的近距离沟通和服务,实现与市场的无缝对接,形成了以市场思维为驱动的主动研发。

作为龙大美食传统优势业务板块,养殖、屠宰是食品业务的原料支撑和品质保障。目前,龙大美食屠宰量达到641.1万头,同比增长57.7%,食品产能达到15.5万吨/年,目前在建及待建项目投产后,产能将达到33万吨/年,实现东北、华东、华北、西南、华中等区域食品工厂产能全覆盖,完成产能全国化布局。

在全国化布局的过程中,龙大美食实施“本地化”策略,通过食品工厂与研发中心的协同,及时反馈市场和客户需求,有效降低原料中间环节的采购成本,助推全国规模化经营的快速实现。此外,龙大美食依托工厂布局,有效缩短运输半径,降低冷链物流成本,提高配送效率。

优质产能的释放和食品工业化技术攻坚,加速了龙大美食渠道网络的拓展。2021年,公司经销商数量同比增长31.34%,其中,西南、华南地区分别增长99.16%、201.35%。京东商城肉类自营店铺销售额同比增长1800%,在同类店铺中连续10个月排名前5,销量和销售额呈现持续上涨趋势。

结构优化,持续提升食品业务盈利能力

作为近年来食品餐饮行业的热门赛道,预制菜关注热度持续升温,众多上下游企业纷纷入局。预制菜产业上游贯穿养殖、屠宰产业,下游促进餐饮市场消费需求侧升级,符合消费升级下的行业发展趋势。今年以来,多地先后出台预制菜产业发展政策和举措。广东和河南发布了预制菜发展的行动计划,推动行业高质量发展;山东成立预制菜产业联盟,打造从种、养到餐饮终端的一体化良性循环新模式。

以战略为指引,龙大美食根据行业发展趋势和市场需求,将持续进行业务结构调整和优化,夯实食品板块的基础。同时,公司将加快预制菜研发和推广,打造爆款大单品,扩大渠道覆盖,为不同客户提供优质配套服务,实现预制菜业务快速突破。

在食品研发、生产的保障支持下,龙大美食将大力拓展食品渠道网络布局,明确以大客户为基础,重点拓展中小客户渠道网络,开发加盟客户为补充的渠道运营模式。

未来,龙大美食将持续为大客户渠道提供专人、专项、专班服务,巩固和提升大客户渠道的合作深度。同时,依托全国化布局,针对全国范围内的经销商渠道,实行“本地化”模式,根据各地的不同需求提供高性价比的产品方案和便捷的服务支持,树立样板、并迅速复制推广。

2022年是“一体两翼”战略深入发展的一年,龙大美食将不断丰富产品供给、提升研发水平、强化服务保障、深化渠道优势、扩大产品销量,推动“研、产、销”等供应链各环节的整合升级,打造预制菜行业龙头企业,让天下没有难做的美食。

免责声明
第一食品网 辽ICP备2021005939号-1 增值电信业务经营许可证 辽B2-20210315 辽公网安备 21020402000193
Copyright @ 2003 - 2022 foods1.com, All Rights Reserved webmaster@foods1.com 热线电话: 0411-84542000(12线中继)