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青海本地果蔬丰富百姓餐桌
2021-9-14 8:39:00
来源:西海都市报
作者: -
编辑:阿乐

【概要】白菜、芹菜、西红柿、大葱、辣椒……时值9月,秋意渐浓,青海本地菜已进入丰收季,陆续上市保障供应。说话间,来自西宁市的李女士和家人提着塑料袋,在工作人员带领下走进大棚。跟随李女士的脚步,我们走到下一个大棚。“这个南瓜越老越好吃,现在还没到采摘的时候。来到南门峡镇峡口村的互助九峡绿色蔬菜种植专业合作社,和张世金一样前来送豆苗的人络绎不绝。互助县地属高原冷凉气候,蔬菜种植病虫害少、有机无公害、品质好,适合错季上市。“我们的蔬菜48小时之内通过冷链物流送往全国各地,高品质的菜品得到了上海、广州、深圳等地收购商的青睐。集散中心本地蔬菜交易区,记者看到装有甘蓝、小油菜、蒜苗、大葱、白菜、芹菜等大大小小的货车整齐排列,有序销售。“这是我们大通的甘蓝,今早刚摘的,新鲜还不贵。“现在甘蓝价格一公斤在0.8元至1.2元,作为应季菜还是很受欢迎的,这一车一天应该能卖完。在交易区既有像兰三主一样刚进场的,也有快销售完的菜商。“凌晨3点多就来市场了,卖得最好时是5点多,现在就剩这点要尽快低价销售出去,菜蔫了就不好出了。“一天产量也就2吨左右,不是很多,但销量还是不错的,细水长流。一旁正在销售芹菜的货车前,来批发的菜商络绎不绝,一袋袋打包好的芹菜过秤后装上了菜商的货车。除了蔬菜交易市场,也有菜商直接从田间收购本地菜。“这些玉米是从民和拉回来的,运输时间短,比较新鲜,价格也不高,这一车再跑一个小区就卖完了。

白菜、芹菜、西红柿、大葱、辣椒……时值9月,秋意渐浓,青海本地菜已进入丰收季,陆续上市保障供应。

农业基地果蔬丰收

“我们现在还有两个大棚的葡萄待摘,依靠观光采摘就可以完全销售完,不用送到市场上……”走进西宁市湟中区多巴镇玉拉村,青海鲁源农业开发有限公司的温室大棚里,一串串晶莹剔透的葡萄,让人垂涎欲滴。公司负责人李希志介绍着大棚的情况。

说话间,来自西宁市的李女士和家人提着塑料袋,在工作人员带领下走进大棚。她一边手持剪刀采摘,一边说:“我每年来十多次鲁源大棚采摘新鲜的果蔬。我们关注了鲁源农业的微信,看到他们发的图片就知道什么成熟了,该去采摘了,这已经成为一种习惯。”

李女士表示,这个地方离她家不远,20分钟就能到,大棚中种植的果蔬品种较多,品质也不错,亲自采摘既有乐趣,又新鲜,是个好地方。

跟随李女士的脚步,我们走到下一个大棚。绿意扑面而来,大棚中种植的贝贝南瓜正在挂果,长势喜人。

“这个南瓜越老越好吃,现在还没到采摘的时候。”李希志劝说李女士过一周后再来采摘,但面对老顾客的再三要求,他还是挑选了两个长得好的南瓜。“这个南瓜口味和板栗一样甜糯,一到丰收季很抢手,来一次可不能错过。”李女士说。

李希志介绍,目前,鲁源农业建成标准日光节能温室73栋,生产种植丝瓜、油茄、茄王、苦瓜、葡萄、甜瓜、辣椒、西红柿等果蔬,销售模式主要由农业观光采摘、超市配送、市场销售三部分组成。同时,大棚种植蔬菜生长周期快,辣椒、茄子、西红柿等常见蔬菜不仅产量高,而且生产周期在45天左右,所以这里每个月都处于丰收季,供应青海人的餐桌。

特色蔬菜供应省内外

秋收时节,海东市互助土族自治县南门峡镇特色蔬菜种植基地,一棵棵罗马生菜体格肥硕,心叶抱合;一棵棵苦菊吐着黄芯,等着工人们采收装筐上车……

清晨,家住海东市互助县南门峡镇的张世金拿着小刀,在自家种植的豆苗田中采摘新鲜高山嫩豆苗,准备送往专业合作社销售。

来到南门峡镇峡口村的互助九峡绿色蔬菜种植专业合作社,和张世金一样前来送豆苗的人络绎不绝。农民们把自家种的高山嫩豆苗统一送到专业合作社,经过过秤、包装等一道道程序远销省内外,他们脸上洋溢着丰收的喜悦。

互助县地属高原冷凉气候,蔬菜种植病虫害少、有机无公害、品质好,适合错季上市。利用这一优势,近年来互助县大力发展蔬菜种植产业,产品远销省内外,并成为供港蔬菜特色种植基地。

“我们的蔬菜48小时之内通过冷链物流送往全国各地,高品质的菜品得到了上海、广州、深圳等地收购商的青睐。”互助九峡绿色蔬菜种植专业合作社负责人朱广发说。

今年,互助县充分发挥青海省供港蔬果种植区示范引领作用,县蔬菜技术服务中心加大扶持力度,积极采取“基地+合作社+农户+订单”的种植营销模式,在台子、南门峡、丹麻三个乡镇蔬菜种植基地,引导蔬菜种植农民合作社扩大种植供港罗马生菜面积,两茬共计66.6公顷。第一茬33.3公顷罗马生菜从5月初定植到7月中旬完成收获,每亩产量达1750公斤,按每公斤订单价2元实现供港销售,并运销广州、深圳、香港、上海等地,仅罗马生菜头茬一种蔬菜产值就达175万元以上。第二茬33.3公顷罗马生菜定植生产已陆续采收上市。

本地菜上市热销

不仅田间地头一派丰收景象,在青海省最大的农副产品交易市场——青藏高原农副产品集散中心,也是一派热闹场景。

集散中心本地蔬菜交易区,记者看到装有甘蓝、小油菜、蒜苗、大葱、白菜、芹菜等大大小小的货车整齐排列,有序销售。

“这是我们大通的甘蓝,今早刚摘的,新鲜还不贵。”来自大通回族土族自治县的蔬菜种植户兰三主一边打包着甘蓝,一边向前来购买蔬菜的顾客介绍。

兰三主种植蔬菜已有20年,今年种植了20亩甘蓝和10亩小白菜,受夏季两次冰雹影响,产量与去年相比有所下降,但是销量不用愁。

“现在甘蓝价格一公斤在0.8元至1.2元,作为应季菜还是很受欢迎的,这一车一天应该能卖完。”兰三主说。

在交易区既有像兰三主一样刚进场的,也有快销售完的菜商。

“凌晨3点多就来市场了,卖得最好时是5点多,现在就剩这点要尽快低价销售出去,菜蔫了就不好出了。”来自山东的王先生说,他十分看好青海本地菜,在互助县塘川镇包了30多栋蔬菜大棚,主要种植芥菜、菜心、田七等生长周期短的绿叶菜,每个大棚的菜轮番上市。

“一天产量也就2吨左右,不是很多,但销量还是不错的,细水长流。”王先生说,现在青菜价格基本在每公斤4元左右,冬季反季节蔬菜价格高,收入多一些。

一旁正在销售芹菜的货车前,来批发的菜商络绎不绝,一袋袋打包好的芹菜过秤后装上了菜商的货车。“我们是拦隆口镇的,这一车芹菜是我们今年露天菜最后一车菜,种植基地所有的菜都收完了。”菜商贺磊说。

除了蔬菜交易市场,也有菜商直接从田间收购本地菜。“民和甜玉米,又甜又糯!”9月7日,南川东路早市,商户金先生正在售卖自己从民和回族土族自治县收购的甜玉米。

“这些玉米是从民和拉回来的,运输时间短,比较新鲜,价格也不高,这一车再跑一个小区就卖完了。”王先生说出了本地菜抢手的原因。

随着本地菜持续上市,菜品种类不断丰富,从白菜、甘蓝、菜瓜等露天蔬菜,到温室大棚种植的茄子、西红柿、南瓜,还有葡萄、提子、人参果、西瓜等水果,不断丰富着青海人的餐桌。

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