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美味参鸡汤盛夏的正确打开方式
2021-8-10 12:43:00
来源:中华网
作者: -
编辑:文卫

三伏天是一年中最热的日子,很多人习惯用冷饮消暑,但殊不知,“以热制热”的食补方法其实更加健康。中国传统理念中,“顺应天然”极为重要,夏天的温度接近人体温度,用散热方式来“制热”,才是好的养生法。

事实上,与中国一衣带水的韩国也有同样的饮食哲学,越是高温的三伏天,越要来锅热气腾腾的参鸡汤补充元气。参鸡汤表面平凡却内有乾坤,它是在土鸡的肚子里放人参、糯米、大枣、板栗等食材,然后在石锅上熬制的韩国传统饮食,是一道非常温补的药膳,也是韩国宫廷料理中最具代表性的食物之一。

在炎热的夏天吃一锅热腾腾的参鸡汤,温热的美味可刺激体内毛细血管扩张,发一发汗,非常有利于身体健康。另外,夏天身体容易疲劳,营养丰富、益于滋补的参鸡汤还有增强免疫力、快速恢复体力的功效。

众所周知,韩国独特的地理纬度盛产优质人参,在三伏天喝参鸡汤也因地制宜。然而,制作参鸡汤准备食材较多,而且熬制时间较长,加上现在出行不便,想喝到正宗的参鸡汤非常不易。好在,原汁原味的速食参鸡汤已经来到大家的餐桌!现在参鸡汤有了方便包装类的产品,目前已经销往中国,可以在超市购买使用,非常方便。

这款汤品无需烹饪,只要加热就可以尝到材料上乘、正宗味道的韩国参鸡汤,是一道真正打破“速食无营养”定论的难得美食。速食参鸡汤清爽不油腻,骨肉分离、肉质鲜美,米香、肉香、人参香、枣香一起扑面而来,养生又滋补。

畅快出汗、畅快消暑,快来用参鸡汤解锁这个盛夏,真正感受天人合一的美食魅力!

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