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柳州:白菜价格逆袭上涨猪肉价格继续下跌
2021-6-3 15:27:00
来源:广西新柳邕市场
作者: -
编辑:阿乐

【概要】猪肉价格继续下跌

上周生猪价格继续下跌。鸡蛋价格平稳

上周鸡蛋价格平稳。时令鲜果上市量增加

西瓜当仁不让地继续保持它的霸主地位。荔枝批量上市,价格不再高高在上。春令鲜果的上市减弱,芒果、菠萝、枇杷上市量均有所减少。随着更多地产、露天水果的上市,预计后期,果市价格将保持稳中有降的运行态势。

上周(2021.05.24—2021.05.30)雨水天气较多,对市场各项农产品交易带来一定影响,蔬菜价格整体稳中有升。随着气温不断攀升,西瓜销售领跑水果交易区,交易红火。

蔬菜价格上涨

上周受降雨天气影响,地里蔬菜无法及时采收,再者叶类菜在多雨时不易储存,容易腐烂,致使市场上地产菜上市量偏紧,蔬菜价格上涨。在监测的50种蔬菜中,有32个上涨、11个下跌,其余持平,综合均价2.07元/斤,环比涨3.6%。其中涨幅较大的有大白菜0.81元/斤、周环比涨62%、空心菜1.32元/斤,周环比涨36.08%、小白菜1.05元/斤,周环比涨28.05%、西兰花2.42元/斤,周环比涨27.37%、西红柿1.22元/斤,周环比涨24.49%、丝瓜1.85元/斤,周环比涨23.33%;跌幅较大的有芋头4.83元/斤,周环比跌25.69%、青椒1.38元/斤,周环比跌15.34%、南瓜0.98元/斤,周环比跌12.5%。

猪肉价格继续下跌

上周生猪价格继续下跌。其中广西生猪(外三元)出栏均价9.47元/斤,周环比跌1.04%、内三元生猪9.14元/斤,周环比跌1.3%、土杂猪8.7元/斤,周环比跌4.4%;柳州生猪价格平稳,其中柳州外三元生猪出栏价9.58元/斤、内三元生猪14.72元/斤、土杂猪17.39元/斤。

上周猪肉价格下跌,其中白条猪批发均价11.5元/斤,周环比跌5.51%、前腿肉/13.83元/斤,周环比跌4.62%;羊肉39元/斤、牛肉45元/斤、白条鸡11.5元/斤、鸭肉11元/斤。

目前市场大肥猪仍多,且随气温的上升,居民口味偏清淡,大肥猪消耗速度继续放慢,叠加夏季瓜果蔬菜大量上市,价格便宜,居民可选择性增加,市场需求恢复依旧缓慢。另外,虽端午节前食品加工企业对猪肉有一定采购需求,但目前来看对市场的支撑较为有限,且食品企业的加工采购需求也逐渐结束,猪价继续走跌。

鸡蛋价格平稳

上周鸡蛋价格平稳。据监测显示:北京鲜鸡蛋5元/斤、贵州土鸡蛋6.6元/斤、宏华不打字土鸡蛋4.9元/斤、乌鸡蛋8.3元/斤、鹌鹑蛋7.5元/斤、宏华打字土鸡蛋6元/斤、巴马生态土鸡蛋6.5元/斤、沙塘土鸡蛋5.9元/斤、鸭蛋5.2元/斤。

时令鲜果上市量增加

西瓜当仁不让地继续保持它的霸主地位。随着天气日益炎热,西瓜的市场需求越来越大。加之甜瓜、油桃、桃、樱桃等露天品种的上市,不仅丰富了果市,而且带动了整体果价的下调。菠萝临近销售尾期,批发价0.98元/斤,周环比涨12.64%。

荔枝批量上市,价格不再高高在上。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,又到吃荔枝的季节了,随着上市量的增多,荔枝的价格也下调了。其中妃子笑荔枝3.97元/斤,周环比跌28.85%、白糖罂荔枝3.67元/斤,周环比跌29.69%、白蜡荔枝3.5元/斤,周环比跌29.29%、新上市的黑叶荔枝2.92元/斤。一柜又一柜的榴莲销售火爆,价格在21元/斤,是自春节以来的最亲民的价格。

春令鲜果的上市减弱,芒果、菠萝、枇杷上市量均有所减少。而甜瓜则不同于其它的春令鲜果,今年格外受欢迎。另外,海南芒果销售还有半个月左右的时间,后面即将迎来广西芒果的销售期。

随着更多地产、露天水果的上市,预计后期,果市价格将保持稳中有降的运行态势。

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