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持蟹饮酒正当时!
2020-10-16 18:00:00
来源:财讯网
作者: -
编辑:李洁

九月蟹养膘,十月螃蟹节。宿迁的洪泽湖迎来了吃螃蟹的季节,壳青肚白,肉质鲜美的螃蟹,离不开得天独厚的气候条件。宿迁富饶辽阔的湖泊沃土,也保证了双沟酒厂酿造的酒,甘香醇厚。当下时节泛舟游湖、持蟹饮酒赏景,岂不美哉~

宿迁平原辽阔,河网密布,是典型的苏北水乡。河水潺潺、绿植如茵风景独好。其光热资源丰富,四季分明,气候温和,属暖温带季风气候。得天独厚的自然条件,造就了当地不可复制的水土。双沟酒厂深谙“一方水土养一方人”好水土是佳酿的前提。每一杯双沟紫陶坊酒,都取自淮河好水。经过水与火的淬炼,藏着当地独有的温润水土。

洪泽湖有着“日出斗金”的美誉。湖面辽阔,资源十分丰富。盛产莲藕、芡实、菱角,素有“鸡头、菱角半年粮”的说法。自汉代以来,古人就引湖水灌溉农田,上游流水的常年灌溉,发育了大片沃土。优越的气候条件,丰富的水利资源使得宿迁的环境,很适合农作物的生长。因此,双沟酒厂酿酒所用的五粮:高粱、大米、糯米、小麦、玉米均取择于当地的优质精粮。

现在,洪泽湖有名的特产正是大闸蟹,九雌十雄横行蟹。这段时间正是吃螃蟹的好季节。赏洪泽湖的万顷碧波,品当地美味可口的肥蟹,配上双沟酒厂的双沟紫陶坊酒,醉觉人生万事非!

双沟紫陶坊酒用明清时期百年古法酒窖,采用洪泽湖湿地,地下百米深的纯天然地下水和优质谷物经24道工序完成。增加了30%的原浆量,价格也十分亲民,口口都是诚意满满的醇厚味道。它入喉绵柔甘冽、尾净余长,浓郁的酒香散发着诱人的气味,不断调动着你的味蕾。一口好酒,一口软糯多汁的肥蟹,细细品尝其肉质鲜嫩,精敲细剥,其味无穷。酒还能中和螃蟹的寒性且不失螃蟹本味,使螃蟹口感清新自然、原味浓郁,人生快意之时莫过如此!

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