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韩国制定《水产品有害物质残留调查要领》
2019-11-19 16:30:00
来源:食品伙伴网
作者: -
编辑:文卫

【概要】1. 制定残留调查计划及明确执行调查的机关。2. 食品药品安全处应利用水产品的生产量、摄入量、污染程度等客观性统计,选择残留调查的有害物质及产品。3. 残留调查取样方法及取样量等。4. 样品试验、分析机关、方法及样品保存等。5. 残留调查结果通报及措施等。6. 残留调查结果评估及反映政策等。7. 残留调查机关(安全性检查机关)熟练度评估。8. 残留调查结果的保管、管理。

11月19日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2019-105号告示,制定《水产品有害物质残留调查要领》的部分内容,其主要内容如下:

1. 制定残留调查计划及明确执行调查的机关。

2. 食品药品安全处应利用水产品的生产量、摄入量、污染程度等客观性统计,选择残留调查的有害物质及产品。

3. 残留调查取样方法及取样量等。

4. 样品试验、分析机关、方法及样品保存等。

5. 残留调查结果通报及措施等。

6. 残留调查结果评估及反映政策等。

7. 残留调查机关(安全性检查机关)熟练度评估。

8. 残留调查结果的保管、管理。

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