您好! 欢迎来到第一食品网! 登录 免费注册
第一食品网手机站
2019QWINETop100全球葡萄酒大赛11月在青田开赛
2019-9-16 19:00:00
来源:中国食品网
作者: -
编辑:李洁

2019 QWINE Top 100全球葡萄酒大赛介绍

QWINE Top 100全球葡萄酒大赛的设立的初衷是要为前来参加”青田进口葡萄酒交易会”的专业采购商、进口商及企业客户提供一份更便捷更合乎中国市场的酒单。事实证明在第一届成功举办之后,这个葡萄酒比赛成为了专业采购商的一个采购指南,更有一款Top 100的酒成为葡萄牙政府招待国家主席习近平的专用酒。

第二届全面升级

第二届葡萄酒大赛将会全面升级,参赛的葡萄酒数目,将会是1000多款。比肩很多在海外的大型葡萄酒比赛。专业评委阵容也会全面升级, 这次比赛将由9位来自欧洲及亚洲各个地区的顶级葡萄酒品酒师作为评委, 包括: 中国、意大利、法国、中国香港、中国台湾、马来西亚等地。达到最公平公正的国际水平又最符合亚洲及中国人口味的葡萄酒大赛。第二届葡萄酒大赛Top 100款酒将于Qwine期間展示,特邀的专业采购商、进口商及VIP们可以在为期三天的活动中进行投票, 得票最高的30款酒将可成为代表是这“Qwine” 专业观众特选Top 30。在往后Qwine的永久展厅展示及参予国内其他巡展中,自然有更多及更好的爆光机会。

2019 QWINE Top 100全球葡萄酒大赛基制:

这次葡萄酒大赛分为两个部分:

第一部分: 由9位专业的评委在1000多款参赛的葡萄酒中评出,最高分的100款葡萄酒 (Top 100)

第二个部分: 由专业观众在这100款酒的基础上,进行品评及评分选出最受他们欢迎的30款葡萄酒

1) 评委

QWINE Top 100大赛分为:(1)专业评审评选 、(2)专业观众 (采购商、进口商及特邀企业客户)作评选

专业部份的评审由9位来自欧洲及亚洲各个地区的顶级葡萄酒品酒师作为评委,他们将分成3组,每组三个人设一位组长负责主持评审的工作, 初步建议的评委各单 (详见附件一):

大会主席: Mr Ivan Shiu 萧俊文, 国际评委、首届Qwine Top 100 全球葡萄酒大赛主席

第一组:

组长:Mr. Marco Gallardi,ONAV意大利品酒师及品酒大师协会中国区主席 <意大利>

Mr. Lionel Le Gal, 20年葡萄酒行业专家, 法国侍酒師及国际评委 <法国>

Tonny Tony, 比利时布鲁塞尔葡萄酒大赛评委, WSET Level 3 <马来西亚>

第二组:

组长:Mr. Vito Donatiello, 意大利酒亚洲推广大使,中国意大利侍酒師协会主席 <意大利>

Mr. Simon Lee, 香港专业侍酒師, WSET Level 3, QWINE大赛评委 <中国香港>

◆ 饭倍餐饮顾问始创人

◆ WSET 3级品酒师 (2008 HK )

◆ Qwine Top 100 国际评委

◆ 意大利ONAV品酒师大师认证讲师

◆ 法国CAFA侍酒师认证讲师

林殿理, 国内知名葡萄酒品评人及大咖, 酒类专栏作家 <中国台湾>

酒类专栏作家

葡萄酒与烈酒讲师

2013-19 英国醇鉴Decanter Asia Wine Award 评委

2019 担任International Wine Challenge China评委

2019 获委任为法国Armagnac雅文邑白兰地产区第一届中国区大使

2018 智利Catad'Or Wine Awards 国际葡萄酒大赛 评委

2013-18 Simply Bordeaux随时随意波尔多 评委

第三组:

组长:Mr. Davy Leung梁迪峰先生, 国际葡萄酒教育家会香港分会会长 <中国香港>

丰富经验的葡萄酒教育家,专栏作家和认证品酒师

英国葡萄酒与烈酒基金会文凭证书

国际葡萄酒教育家协会的国际认证葡萄酒和烈酒专家

国际认证侍酒师和西班牙葡萄酒教授

2017 年登上国际葡萄酒教育家会香港分会会长

王璐, 意大利ONAV首个华人女性品酒师 <中国>

Mr. Matthieu Ventelon, 葡萄酒教育家,礼仪大师 <法国>

2) 葡萄酒分类

专业部份的评审将根据国际葡萄及葡萄酒组织InternationalOfficeofVineandWine(OIV)的及ONAV意大利品酒师及品酒大师协会评分标准, 来进行比赛, 所有的参赛葡萄酒需要在10月15日前填写大会指定的报名表格 (评分表詳见附件二), 並在11月1日前将6支葡萄酒样本送至大会指定地点,大会将根据其提供的信息, 分为6个分类进行评审:

每个大类別会根据产地、葡萄品种再进行分类, 每一个分类将分批评选, 以每一轮评选将不超过18款葡萄酒

为公平起见所有的参赛作品均会以黑胶布遮盖,以盲品的方法进行评审。

2) 评分及奖项

评分表以100分满分为基础, 每一轮由三位评委同时评分,以平均分作最后的得分, 分数最高的100款酒成为Qwine Top 100, 并设下列奖项:

(2)专业观众 (采购商、进口商及特邀企业客户) 评选部份行在侨博会期间进行,Qwine Top 100款酒将摆放在1/F右边特设的区域 (见附件), 各专业观众将获得一张记号打分表, 在表上可填上30款最喜欢的葡萄酒号码, 每款葡萄可获得1-10分 (10分最高, 1分最低), 在展会结束后将统计最多得分的酒, 联同专业部份的评分, 以30%与70%之比计算最终结果,综合两者最高分的可以成为Qwine100的最佳Top 30葡萄酒

3) 大赛日期:

1.1 专业评审评选部份

日期: 2019年11月9日-10日 (周六至周日)

地点: 青田世界红酒中心第一期培训室 (浙江省青田县油竹街道)

时間: 11月9日 (上午9时-5时)

11月10日 (上午9时-5时)

评选葡萄酒: 1000款+

1.2 QWine 现场最受消费者喜爱的葡萄酒评选

日期:2019年11月16日-17日 (周六至周日)

地点: 青田世界红酒中心 (浙江省青田县油竹街道)

QWine Top 100葡萄酒展示及品评

2018年活动照片

免责声明
大连开普物流有限公司 辽ICP备09016250 增值电信业务经营许可证号:辽B2-20160331 辽公网安备 21020402000193
Copyright @ 2003 - 2019 foods1.com, All Rights Reserved webmaster@foods1.com 热线电话: 0411-84542000(12线中继)