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三全食品荣膺2019年国际食品安全与健康大会“唯一指定速冻食品”
2019-4-28 20:31:00
来源:中国产经新闻报
作者: -
编辑:淑芳

4月16-19日,2019年国际食品安全与健康大会在京召开。 

作为中国速冻食品行业的领军企业,三全食品总裁陈希受邀参加此次大会做《中国速冻食品的健康与创新之路》主题发言。陈希表示,速冻技术是人类历史上第四次保鲜革命,在经历干燥、腌制、罐头等保存食物方式的发展沿革后,速冻首次实现了保存与保鲜的双平衡,即解决了食物保存问题,又确保新鲜口感及还原性。 

食品安全是食品健康的基本要求,作为国内的龙头企业,三全一直致力于守护好人民群众舌尖上的安全,并将健康理念贯穿于整个供应链,从产品研发、原料采购、进货检验到生产加工、成品检测、运输销售等各个关键环节均建立了完善的管理制度。 

目前,三全已拥有国家认可的检测实验室和非洲猪瘟检测专用设备,从原料环节到生产环节以及产成品环节进行多达117项检验,确保产品的品质和安全。 

除了严格的质量保障体系之外,三全还通过提升冷链运输保证速冻食品的健康和新鲜。尤为值得一提,依靠过硬的产品实力和市场加持,三全食品被授予“2019国际食品安全与健康大会唯一指定速冻食品”称号,旗下食品纷纷亮相大会宴会现场,其高品质、独特风味及多样化深受国内外嘉宾的好评。(琳达)

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