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威海:活海参价格持续走低鲍鱼市场两极分化
2018-12-19 11:41:00
来源:威海水产品市场
作者: -
编辑:健康

在寒冷的冬季里,我们大家除了要多穿衣服保暖以外,还要吃一些含铁、钙保暖的食物,其中:含钙较高的水产品包括海带、紫菜、贝壳、牡蛎、虾等。

据调查显示,近期市场整体交易还是较为的活跃,市场主要品种价格有升有降。

鱼类市场:近期市场新鲜海捕鱼类的货源还是较为的丰富,市场主要品种价格同比有所偏低。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-40元,新鲜大鲳鱼每公斤价格在160元左右;新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在52-56元;新鲜小黄花鱼每公斤价格在24-28元。预计短期内新鲜海捕鱼类的价格大幅走低的可能性应该不会太大

受加工企业收购减缩以及本地池塘养殖活海参的上市,近期海参市场价格继续震荡走低。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格下降至160元左右,环比下降11.1%。而今年部分产区海参产业遭受高温重袭,损失惨重,不但海参市场走势引人关注,未来如何防控海参养殖风险也成为了业内关注的热点。目前许多企业和养殖户已经行动起来,从养殖、加工等多方面进行尝试。

受近来良好天气的影响,近来市场本地活爬虾货源还是较为的充裕,市场价格稳中有降,目前市场本地活爬虾每公斤价格一般在60-66元。

近期市场鲍鱼价格呈现出两级分化的现象,也就是说,市场个头较大的鲍鱼价格平稳,而个头偏小的鲍鱼价格有所回升。目前市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在180元左右,而13个头的鲍鱼价格由前期的每公斤120-126元上升至130元左右,上涨幅度为5.7%。

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