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澳大利亚发布关于监测煮熟的甲壳类动物中李斯特氏菌的通知
2018-12-14 17:59:00
来源:食品伙伴网
作者: -
编辑:健康

据澳新食品标准局(FSANZ)消息,12月13日,澳新食品标准局发布16-18号通知公告,将对煮熟的甲壳类动物进行监测,以确定食物中是否存在病原体李斯特菌。

2018年11月,在新南威尔士州和昆士兰州进行了贸易级食品召回,涉及被李斯特菌污染的进口冷冻熟甲壳类动物。2018年,欧盟对熟食甲壳类产品进行了一些食品召回。

由于以上召回事件,从2019年1月17日起,澳新食品标准局将采取检查和分析的措施来监测煮熟的甲壳类动物(冷冻或冷藏螃蟹、小龙虾和虾等产品)中是否存在李斯特菌,监测率为5%的货物。

从新西兰进口或根据食品进口合规协议(FICA)进口的产品不适用此规定。

进口食品将根据下表中列出的标准进行清关:

风险/应用测试

食品类型

合格

李斯特菌

熟甲壳类动物

五个样品单位中都没有检测到李斯特菌。

 

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