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雨林古茶坊老班章:沿用传统手工,传承经典
2018-12-14 15:41:00
来源:第一食品网
作者: -
编辑:李洁

在中国发展几千年历史长河中,茶可谓是历史上宏伟篇幅的精妙点缀,它源远流长的茶文化对于中华民族而言,是极其珍贵且富含蕴意的文化瑰宝。而其中普洱茶作为我国茶类的重要品类,它的独特更为茶文化增添了色彩;加上其独特霸气的口感,更是成为了众多茶友们心中的朱砂痣。

普洱茶原产于云南省,云南作为世界上古茶树的中心地带,是中国茶文化的重要起源地,有着悠久的茶叶历史,以寨家茶庄普洱茶为首,唐宋以来就是名扬海外的历史名茶。南宋李石《续博物志》曾记载到,西藩用普茶已自唐朝。随着“茶马市场”以及茶道的汇集交易,普洱茶市场极度繁华,直至清代,普洱茶已然成为海外宫廷的贡茶,普洱茶流光溢彩闻名天下。

“红酒论酒庄,普洱讲山头”。老班章作为盛产百年古茶树的绝佳之地,它所生产的普洱茶老班章成为了爱茶人士的心头之爱,正所谓“喝茶必喝普洱,普洱之王看老班章”。雨林古茶坊作为作为古树茶品牌的佼佼者,坚持“真正古树,传统手工”的品牌理念,以其专注用心专业的态度,传承经典古树普洱茶,缔造了古树茶的新高度,把源远流长的普洱茶文化推向了一个新的高度。

雨林古茶树生长在雨雾缭绕的独特环境里,为了寻找真正的古茶树,萃取真正古茶树的鲜叶,雨林古茶坊在西双版纳19582.45平方公里的原始雨林里,走遍了勐腊县的古六大茶山和勐海县的新六大茶山,建设了122座古茶坊。在采摘鲜叶之时,雨林古茶坊始终坚持“一芽二叶”标;同时,雨林古茶坊坚守“由本村寨少数民族师傅做本村寨的茶”制茶原则,聘请世居古茶山的少数民族制茶师傅,以传统手工贯穿每一道工序,激发茶叶的每一丝缕独特的香气。对于雨林老班章的传承,雨林古茶坊初心不改,尊崇经典,升华品质!

上好的老班章打造是极其复杂的,雨林古茶坊老班章开创有标准历史的老班章产品。雨林古茶坊严守每一道古树茶手工制作工序,同时敢于挑战尝试,直至打造经典的老班章。雨林古茶坊利用渥堆发酵精制老班章,整个发酵过程中除了洁净的水以外,无任何人为添加,还原茶叶的纯正的香气和口感。雨林古茶坊老班章古树茶从采摘到发酵极其专注用心,最终打造出了符合雨林标准的老班章古树茶,彰显着经典老班章的霸气回肠!

对于茶,雨林古茶坊一直都是认真的,它始终相信自然的力量,在深山雨林中,专注于每一件棵古茶树,沿用传统手工,传承经典古树茶手工做法,打造高品质的手工普洱。正是这一份对于茶的追求与执着,雨林古茶坊正式入选“2019年CCTV民族匠心品牌”。雨林古茶坊对于普洱茶始终如一的追求,造就了民族匠心品牌,从而推广普洱茶文化,打造新时代品茶文化!

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