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柳州:天气寒冷羊肉走俏柳州市民餐桌平菇涨幅最大
2018-12-14 9:47:00
来源:广西新柳邕市场
作者: -
编辑:李洁

冬至来临,气温随之下降,热乎乎的火锅就陆续端上了老百姓的餐桌。说到吃火锅涮羊肉是必不可少了,而且羊肉也是冬季的温补佳品,所以秋冬季节一直是羊肉销售的旺季,最近一段时间羊肉的价钱随着需求量的增加,出现了大幅上涨的迹象。

近日,小编在在柳州海吉星肉菜大棚交易区看到,每个牛、羊肉摊位前都有市民,或仔细查看牛、羊肉,或询问价格。市场经营户吴老板表示,“目前羊肉价格33—35元/斤,随着天气越来越冷,买羊肉的人明显增加。”

天气寒冷,市民对牛羊肉的需求增多,牛羊肉消费将逐步进入旺季,致使价格上涨。据市场数据监测显示,12月12日羊肉批发均价34元/斤、牛肉35元/斤,与上月同期相比,分别上涨22%、6%;白条猪10元/斤、猪前腿肉10.5元/斤,与上月同期相比,价格持平。

菇菌类因冷天出菇量少、上市量也减少,而市民爱吃的火锅对其需求量大增,使得部分菇菌类大幅涨价。其中,平菇7元/斤、香菇6.25元/斤、白色金针菇4元/斤、黄色金针菇6元/斤、蘑菇7元/斤、茶树菇6元/斤,与上月同期相比,分别上涨250%、14%、60%、50%、17%、34%。

受大幅降温、持续雨雪天气影响,叶菜类价格上涨。其中上海青1.6元/斤、生菜1.2元/斤、油麦菜1.2元/斤、大白菜0.35元/斤,与上月同期相比,分别上涨100%、50%、50%、40%;市民对部分瓜果类蔬菜需求减少,价格下跌。其中青椒0.8元/斤、尖椒0.75元/斤、莴笋0.3元/斤,与上月同期相比,分别下跌50%、65%、50%。

目前,柳州市严寒冰冻天气仍在继续。预计未来一段时间,我市蔬菜、肉类价格仍有进一步上涨空间。

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