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太原:12月上旬太原蔬菜价格走势
2018-12-14 9:47:00
来源:太原河西市场
作者: -
编辑:淑芳

一、12月份上旬蔬菜价格基本走势

根据12月份所统计的蔬菜价格显示,12月份蔬菜平均价格为3.47元/公斤,比去年12月份上旬平均价格3.90元/公斤,同比下跌了11%,所统计的28个蔬菜品种,呈现“跌多涨少”的局面,15个蔬菜品种下跌,占品种数的53%,其中,下跌比较明显的蔬菜有:生姜、大蒜、南瓜、黄瓜、西葫芦、茄子、芹菜、菠菜、生菜、油麦菜、丝瓜和西兰花,价格分别从去年的4.49元/公斤、6.05元/公斤、2.31元/公斤、3.53元/公斤、3.23元/公斤、3.47元/公斤、1.82元/公斤、3.2元/公斤、3.0元/公斤、3.01元/公斤、6.41元/公斤、7.31元/公斤,跌到了今年本月的1.46元/公斤、2.98元/公斤、1.25元/公斤、2.06元/公斤、2.13元/公斤、2.64元/公斤、1.42元/公斤、1.65元/公斤、1.56元/公斤、2.35元/公斤、4.96元/公斤和2.62元/公斤,同比下跌幅度分别达到了33%、51%、46%、42%、34%、24%、22%、49%、48%、22%、23%和65%,而13个蔬菜品种出现了上涨,占品种数的47%,同样出现大幅上涨的蔬菜有:白菜、蒜薹、冬瓜、青椒、尖椒、西红柿、丝瓜,涨幅分别达到了39%、45%、20%、20%、28%、82%、44%。

二、涨跌原因及其后期预测

冬季蔬菜集中上市,我市蔬菜批发价格出现下跌,部分蔬菜价格下跌较为明显,同时带动了蔬菜零售价格下跌,蔬菜价格跌多涨少,其中,供应对价格影响明显大于需求,价格相对出现低迷现象,而大幅上涨具有代表性的西红柿、蒜薹、苦瓜等部分山东菜,由于周边市场的不良竞争,导致了蔬菜价格暴涨,蔬菜价格指数不稳,预计随着外界因素的恶性影响,蔬菜价格还会出现暴涨暴跌的现象。

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