您好! 欢迎来到第一食品网! 登录 免费注册
第一食品网手机站
多次元场景吃够味儿!康师傅创意吃法大赛嗨翻年轻Fun!
2018-12-12 10:55:00
来源:中华网
作者: -
编辑:淑芳

12月8日,让万千学子关注和期待的第三届方便面校园创意吃法大赛总决赛在上海正式圆满落幕。迎着2018年上海纷飞的漫天初雪青春活力趣味拥抱方便面创意美味,这场于魔都燃情上演的创意料理狂欢便开启了方便面多次元美味模式。

今年,以“创意FUN,更有味儿”为主题的创意大赛,在延续前两届创意吃法主轴的基础上,以聚焦于营养美味诉求的创意吃法,打造出满足多元生活场景的方便面趣味料理,而主办方之一康师傅作为中国航天事业合作伙伴,更是为大赛注入一股航天品质的强势加持。那么集营养美味和创意玩味与一体的大赛,到底会诞生哪些让人食指大动的趣味料理呢?各位参赛的校园美食大拿又使出了怎样的洪荒之力?欢乐与收获同行,挑战和趣味齐发,一起感受这些凝聚同学们智慧闪耀的神操作!

参赛学生认真创作料理

多次元场景体验 个性定制方便面

首先,来揭晓荣获嘉奖的各组校园大神及其作品:来自陕西科技大学的“老陕浆水面”在参加决赛的9所高校16个团队中摘得桂冠,喜提万元大奖!值得一提的是,这款作品集攒全场最高人气,因此还同时获得康师傅特别大奖。获奖同学们因此有机会亲临航天基地参观、见证火箭发射!中国航天事业合作伙伴康师傅,其企业自身在不断对标航天品质、对接航天管理的同时,也力求传承发扬航天精神,让全社会感受到航天的魅力。

一等奖获奖作品:老陕浆水面

二等奖是大连工业大学的“土豆先生和葡子小姐”和华南工业大学的“墨鱼脏脏面”;而来自集美大学的由两支队伍分别打造的“Transform”和“蛤外喜欢你”,以及云南农业大学的“缤纷乳果捞”和长沙理工大学的“面对面“则获得了本届大赛三等奖。收获大奖的同学们脸上洋溢的笑容彰显着他们此刻爆棚的成就感!而对每一位同学来说,在这场参赛经历中,大家收获的成长经历和创造力价值远远超过物质奖励。

部分获奖同学合影

由以上获奖作品便可见一斑,本届大赛,各位参赛的同学正是以超强实力和无限创想打造出多款独具特色的创意料理,为广大美食爱好者带来了满足多场景的方便面吃法新次元,让属于大众的国民美食方便面更加契合地走进无数丰富多样的鲜明个体,进一步诠释方便面料理兼具个性化与趣味性的时代特征。

保温杯里加枸杞,方便面里有食疗——实力满足当代年轻人的佛系养生style!获得产品创意奖的牛奶方便面,出自云南农业大学学生团队之手,将牛奶融入面条的制作工艺中,堪称用纯白色的健康带给食客们绿色的美味,这面质和味道简直能给人一口醇香,唇齿回味……

作品:牛奶方便面

方便面抗饿又美味,那有没有一种可以满足随时随地就能享受到美味的吃法?不仅有,而且还足够酷炫!同样是本次大赛的优秀设计奖获得者的“不一样康师傅彩虹面”,由西南大学团队研发,用酷炫的造型实力吸睛,将方便面打造成水晶球里珍宝一般,试问谁不想随时随地拿出来分分钟秀出优越感?

作品:不一样康师傅彩虹面

豪华养生派、便携小资派均已完备,方便面的场景突破还创造出什么惊喜?暖心派表白神器了解一下?说“喜欢你”不一定用一首歌或一首诗,ta可以是暖心又暖胃的一碗面。集美大学的“蛤外喜欢你”,用厦门本地的新鲜花蛤做配料,“岂止一个鲜字了得”的创新口味,更是将一碗荟萃面的心动由口入心……

作品:蛤外喜欢你

营养混搭高颜值 花样创造有态度

一碗好的方便面创意料理,不仅要充分满足食欲、抚慰心灵,也要注重营养搭配的均衡,切实满足身体所需。除此之外,方便面的创意料理在拥有高颜值吸引力的同时,背后也凝聚着参赛同学们专业爆棚的努力花样年轻态度

陕西科技大学的“果真蔬心”和华东理工大学的“小仙女vs隔壁老王”以营养加成和巧思构想分别获得了创新风尚奖和产品创意奖。 他们将多种蔬菜融入到面饼的制作中,不仅得到高颜值的彩色面条,还保留了不同蔬菜的营养成分,再加上同学们无限放飞的脑洞,打造出赏心悦目又营养混搭的成品,更加丰富了以方便面为载体创意料理的年轻态度。

作品:小仙女vs隔壁老王

凭一款墨鱼脏脏面斩获二等奖的华南农业大学团队则以墨鱼汁的巧思令料理本身营养价值和奇趣颜值直线上升,还让方便面料理过了一把“脏脏”系列的网红瘾。有奇趣网红风当然还有活力海外范儿——为了让参赛同学们更加感受到赛事的挑战性和增加本次活动的交流意义,决赛现场还加入了一组踢馆团队,他们是来自华东师范大学的留学生Rus和Maks,热爱中国美食尤其为中国方便面着迷的俄罗斯朋友创造了一款“喀秋莎”来和现场同学们比拼,独家保密的秘制特色酱料融入方便面中,搭配香芹、海苔、石榴籽等配料,兼具营养和美观。喀秋莎在俄罗斯是美好的女性象征,而对Rus和Maks来说,将美食命名为喀秋莎,象征着它代表一切美好的事物。

作品:喀秋莎

本着对美食的热爱,来自五湖四海的高校学子们凭借创意智慧和实操能力成为这场竞争的佼佼者,而在彼此之间融洽欢快的交流氛围里,也会启发出更多创意灵感、增加团队间互相学习的空间。

江南大学教授、中国食品科学技术学会名誉副理事长金征宇在现场针对办赛和作品做了精彩点评,金教授说:“康师傅连续三年举办方便面创意吃法大赛对学生来讲,一方面为参赛学生提供了动手的机会,激发学生们的创新动力,同时企业也能够把创新的思路转换为产品研发和营销的动力。”

江南大学教授、中国食品科学技术学会名誉副理事长金征宇做精彩点评

同时,康师傅控股上海区董事长杨乾辉先生也表示,“康师傅在长期发展的历程中一向重视方便面的创新与进化,而学校是开启创新的重要基地,我们举办校园创意吃法大赛的初衷就是,希望能为同学们提供一个互相交流、共同分享关于方便面创意和做法的平台。康师傅创意吃法大赛一直以来也得到了学会和各大专业院校的老师、专家评委们的支持。我相信今天这个活动能够给同学们提供一个深度交流的机会,并透过专家、媒体朋友们的视角为他们提供更专业化的指导。”

在消费升级的浪潮中,康师傅联合中国食品科学技术学会共同举办方便面创意吃法大赛,不仅在年轻群体中引发了美食狂想热潮,更从膳食均衡搭配的角度丰富了方便面的场景应用性,使方便面在“健康中国”的国策下焕发出全新的活力。这一举措既为企业自身进行产品研发、提高服务质量触发了新的灵感,也在对标航天品质的道路上融入了助力健康中国方略,真正用美食诠释出了美好生活的真谛: 健康与快乐同在。

免责声明
大连开普物流有限公司 辽ICP备09016250 增值电信业务经营许可证号:辽B2-20160331 辽公网安备 21020402000193
Copyright @ 2003 - 2019 foods1.com, All Rights Reserved webmaster@foods1.com 热线电话: 0411-84542000(12线中继)