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意大利含鳍藻的活贻贝销至西班牙
2018-12-6 17:33:00
来源:食品伙伴网
作者: -
编辑:林西

据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2018年12月5日,意大利通过RASFF通报本国出口的活贻贝不合格,因为这些活贻贝中含鳍藻。

据了解不合格产品已不仅在意大利销售,还出口至了西班牙。目前产品已采取退出市场的措施。

鳍藻为浮游的单细胞藻类,是腹泻性贝类毒素的产毒藻之一,如果误食了含鳍藻的贝类,就会引起中毒。中毒的主要症状为腹泻和呕吐,还伴随有恶心、腹痛、头痛。

食品伙伴网提醒贝类产品销售者、餐饮服务提供者不要采购和销售来源不明以及禁止采捕和销售区域的贝类。对于消费者,要增强自我保护意识,选择大型、正规的超市或市场购买贝类等水产品。沿海地区的消费者在毒素爆发高峰期不要采购和购买食用野生的贝类,不要食用为烹饪至熟的贝类。如误食出现中毒症状,应尽快就医。

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