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蒙牛扛起中国乳业大旗以世界品质打造“共赢生态圈”
2018-11-5 18:39:00
来源:中国食品网
作者: -
编辑:文卫

据11月5日《人民日报》报道,蒙牛集团重视品牌建设,提升产品品质,已经向全球一流乳企迈进!蒙牛是第一个将乳制品销售到国外的中国乳企,也是第一个在海外开展全产业链布局的乳企。目前产品已经进入蒙古、新加坡、缅甸等国家和地区市场。

同时,蒙牛积极倡导乳业企业为提升乳制品标准、消除市场壁垒、优化资源与资本配置而携手努力,共同打造一个“共赢生态圈”。以“打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌”为目标,努力从“草原牛”成长为全球领先的“世界牛”。

追求世界级品质 主动进入全球视野

“走出去”是企业实现跨越式发展的必由之路。蒙牛集团从引入法国、丹麦、新西兰等国际企业作为战略合作伙伴,到赞助俄罗斯世界杯、进军国际市场,蒙牛成长壮大的每一步,都与开放发展密不可分。

作为中国乳业的标杆企业,蒙牛以国际化的视野、世界级的品质,行进在打造世界知名乳业品牌的梦想大道上。中国食品饮料品牌首次精彩亮相世界杯舞台,正是蒙牛在2018年6月14日将11名从“踢球吧!少年强”活动中脱颖而出的中国足球少年,展现给莫斯科卢日尼基体育场上8万名观众开始的,那时正值俄罗斯世界杯揭幕战前夕。

对于蒙牛追求世界级品质的生动写照,正如蒙牛品牌代言人、阿根廷球星里奥·梅西的励志之语,“我不是天生强大,我只是天生要强。”

依托改革开放而成长壮大

梦想是极致绚丽的,但千里之行终要始于足下。回望1999年,牛根生怀揣着“百年老店”梦想,在呼和浩特一座53平方米的民宅里创立蒙牛。当年蒙牛在全国乳业排名中位列第1116位。

蒙牛在经历快速发展后于2001年排名进入全国前五!2017年,蒙牛已经成功跻身“全球乳业十强”,迈入全球乳业的第一方阵。在年底的客户年会上,蒙牛便提出“不忘初心 共赢冠军”的口号,开启领开放之先、做世界顶尖的发展新阶段。

就在今年,蒙牛赞助2018俄罗斯世界杯,拥抱工业互联网,承担国家技术标准创新基地(乳业)建设,蒙牛以这一系列重磅动作为标志,进入了树立世界级标准、打造世界级品质的发展新阶段。仅上半年实现销售收入344.74亿元,同比增长17%。

蒙牛正是经历了这3个重要阶段,才改革开放过程中成长为壮大为让人们骄傲的民族品牌。新世纪以来,蒙牛几乎每一年都要迈上一个新的台阶。从在香港上市到高端牛奶特仑苏问世,从携手中粮集团到引进达能、阿拉福兹两大战略股东,再到控股现代牧业、雅士利均是如此,成为我国发展速度最快的乳品企业之一。

服务美好生活 助力消费升级

国务院在2018年印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》提出:2025年,奶业实现全面振兴,整体水平进入世界先进行列。因为我国人均乳制品占有量不到世界平均水平的1/3、亚洲水平的1/2。虽是乳制品消费大国,却还算不上乳业强国,蒙牛集团以高品质产品服务中国人民美好生活为不懈追求的目标,努力争做中国乳业高质量发展领跑者。

成立19年来以来,蒙牛从奶源到餐桌,从品质到品牌,从国内市场到世界市场,在全产业链层面开展与国际知名企业对标,不断缩小与世界顶尖乳企的差距。不仅拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、未来星等拳头产品,并且在全国率先推出零乳糖牛奶、儿童牛奶等创新产品;如今已形成包含液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪在内的产品矩阵。

为不断满足高端化、营养化、健康化的消费升级需求,蒙牛不论是将基础产品蛋白质含量从每单位3.0克升级到3.2克,将特仑苏从每3.3克升级3.6克,还是针对健身人群开发蛋白含量达6.0克的运动牛奶,或者开发引领消费升级的产品代餐功能的慢燃奶昔,都代表蒙牛正以创新推动乳制品从“食用”进入“享用”新阶段。

蒙牛秉持“产品不妥协、质量不妥协、执行不妥协、价值观不妥协”的精神,将科技创新应用在品质管理、产品研发、生产终端等全链条的多个方面,让产品质量安全一键式追溯成为现实。持续提升乳业全产业链质量安全管理水平,努力推进从牧草种植到奶杯生产的智能化流程,坚持匠心做好每一滴奶。同思爱普(SAP)、IBM、西门子等企业合作,在全行业内率先将近百种型号、数千台检测仪器应用于生产体系。在蒙牛工厂,每天都会生成包含105项检测数据的40万份检测报告。

蒙牛加速建设大数据时代的智能乳企,整合国际优质乳业资源,以“国际化+数字化”的双轨战略,推进蒙牛食品安全更趋国际化、战略资源配置更趋全球化、原料到产品更趋一体化,让更多外国人了解蒙牛品牌,体验蒙牛品质。从输出产品、技术,再到向世界输出品牌实力、搭建合作平台,扛起了中国乳业的国际化的大旗。

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