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合肥:一周蔬菜价格行情分析
2018-10-29 14:16:00
来源:合肥周谷堆市场
作者: -
编辑:阿乐

行情综述:本周(2018.10.20-2018.10.27),天气晴好,周谷堆市场整体交易活跃。交易量方面:水果、肉类、水产交易稳步增长,其它农产品平稳;价格方面:菜价、肉价均有小幅下跌,其他农产品价格波动不大。

蔬菜行情:本周,蔬菜日成交量4100吨,部分菜价格续呈跌势。其中有5种菜价下跌。

价格涨跌:下跌的品种有:安徽的生菜(1.00-1.60元/500g)、毛白菜(0.80-1.00元/500g)、四月青(0.70-1.20元/500g)、油麦菜(1.60-2.50元/500g)、白萝卜(0.60-1.00元/500g);周环比跌幅:13.3%、10%、10%、13%、11.1%。平包菜、青椒、西红柿、土豆等受监测的24蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势:本周,蔬菜市场交易平稳。一方面,近期气温适宜,地产秋季蔬菜供应增长(特别是叶类蔬菜),带动着整体菜价的下滑;另一方面,长途调运蔬菜交易仍保持活跃,在地产菜大量上市的冲击下,部分茄果类蔬菜价格也随之下跌(如昆明的西兰花、山东的西红柿等),现阶段已进入一年当中菜价相对便宜的时间段。预计,未来如天气持续晴好,地产菜上市量还将放量,整体菜价仍有下跌空间。

另外,进入秋季,有“秋吃萝卜赛人参”说法,各种萝卜纷纷上市,品种有江苏的红萝卜、安徽、湖北的青、白萝卜等,批发价为(0.60-1.00元/500g),主要以地产销售为主,日均销售量达150吨以上。

本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、娃娃菜、平包菜、花菜、胡萝卜、冬瓜、芹菜。

水果行情:本周水果市场日成交量近2000吨,整体果价稳中有降。

价格涨幅:下跌的品种有:湖北的蜜桔(1.20-1.60元/500g),周环比跌幅:11%。

行情趋势:本周,水果交易保持活跃。一是,柑桔类果品上市量持续增加,满场飘香,日成交量近500吨(主要品种包括:福建、广西的蜜柚、江西蜜桔、脐橙等)成为果品市场最大销售亮点。特别是福建的蜜柚,物美价廉,吸引不少客商及市民前来购买品尝。其中福建白心蜜柚(1.40-2.20元/500g)、黄心蜜柚(2.00-2.50元/500g)、红心蜜柚(2.80-3.00元/500g);二是,大宗果品及时令鲜果稳步增长,如山西、山东的苹果及广西、浙江、安徽的甘蔗。预计,近期,果品市场将保持旺销态势

本周市场销售量前十位的水果分别是:蜜桔、苹果、沙田柚、香蕉、梨子、葡萄、生津果、鲜枣、西瓜、甘蔗。

水产行情:本周,水产市场交易稳中有升。

行情趋势:本周,水产品交易量稳中有升。1.淡水鱼类逐步进入交易旺季,总体价格保持稳定(如湖北鲫鱼5.50-6.50元/500g、安徽鲢鱼1.50-4.00元/500g);2.随着天气的转凉,江苏的白对虾、罗氏虾交易量明显萎缩; 3.随着安徽螃蟹陆续大量上市,交易呈现“量大、价跌”的趋势。预计,近期水产市场保持目前交易水平。

畜禽肉类市场行情: 本周,畜禽肉类市场日均交易量420吨,肉价小幅下跌。

行情趋势:本周,肉类交易持续增长(其中,猪肉价格微幅下跌,批发价8.44-9.18元/500g,周环比跌幅:3.7%;牛羊肉价格相对稳定,保持高位运行)。一方面,随着部分地区疫情的解除,猪肉交易量有所增加;另一方面,牛羊肉交易量明显放大,陆续进入销售旺季。预计,随着腌腊季节的来临,畜禽肉类市场交易量将持续增加。

粮油、副食品行情:粮油、副食品市场交易量稳定,价格波动不大。

行情趋势:本周,粮油市场整体交易稳定。各种米类、面粉、杂粮、食用油等品种量、价稳定。预计,近期米价将持续目前的水平。禽蛋市场行情:本周禽蛋市场稳定。洋鸡蛋日均成交量65吨,批发价:4.44元/500g,价格周环比波动不大。预计,近期蛋价将维持目前水平。

冷冻品市场行情:本周,冷冻品市场日均成交量700吨,总体保持量、价平稳。

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