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2018海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会即将拉开帷幕
2018-9-28 15:49:00
来源:第一食品网
作者: -
编辑:林西

海南处于“咖啡种植带”的黄金纬度上,加上很多地方覆盖着排水良好、富含火山灰质的肥沃土壤,咖啡生长得天独厚。海南省是我国咖啡主要产区之一,而且品质媲美世界闻名的南美咖啡。海南是“罗布斯塔”品种咖啡生长的天堂,这种咖啡味道浓而不苦,香而不烈,且略带一点果香,堪称咖啡中的精品。

一、海南迎来历史性机遇,助力咖啡产业大发展

今年恰逢海南建省办经济特区30周年,中央宣布了一系列推动海南改革新战略,支持海南全岛建设自由贸易试验区,支持海南稳步推进中国特色自由贸易港。踏上新征程,海南将进一步扩大沿海和南疆的开放步伐,建设21世纪海上丝绸之路文化、教育、农业、旅游等交流平台将是海南自由贸易港的工作重点。

海南的咖啡文化众所周知,有着悠久的历史文化传承,是中国最早种植咖啡的省份,咖啡产业的发展是海南省政府重点打造的国际贸易之一,相信借助于海南自由贸易港的大力发展,不久便会将海南的咖啡产业打造成为中国的咖啡名片。

二、上届海南国际咖啡展回顾

去年,由海南省商务厅和中国机械国际合作股份有限公司共同主办了2017海南咖啡大会暨咖啡及饮品展览会。2017海南国际咖啡展取得了巨大成功,使越来越多的境内外客商关注海南国际咖啡展,关注海南咖啡产业。

2017海南国际咖啡展参会代表1287人,其中境外参会人员近200人,出席重要嘉宾包括15个国家的使领馆官员,国家部委领导,海南省政府领导,央企领导和境内外咖啡协会的代表等。

上届海南国际咖啡展展出面积13200㎡,参展企业180多家,境外参展企业占50%,参展的境外咖啡展商90%是首次亮相中国咖啡展会。观展人次42677人次,专业观众登记人数达7610人。

三、第二届海南国际咖啡展整体活动亮点

2018海南咖啡大会暨咖啡及饮品展览会将于2018年11月16-18日在美丽的海口市如期举办。本届活动主题为“中国咖啡推动者”。意在以咖啡文化推动中国咖啡产业发展。整体活动将探讨国际咖啡发展趋势,展示国际咖啡知名品牌,同时向世界介绍中国咖啡市场及其产业发展状况。此次整体活动将呈现以下特点:

打造中国咖啡行业采购平台,搭建国际咖啡产业融通平台雏形

2018海南国际咖啡展,我们将从上届参展的咖啡种植国家中进行精选,并新增更多的咖啡种植国家,让世界上优质咖啡豆能够亮相海南国际咖啡展。在原有种植国家继续参加的情况下,我们还将计划吸引欧洲、美洲、亚洲国家咖啡生产企业参加本届展会,丰富咖啡产业链,力求让国内各种需求的买家在海南咖啡展这一平台看到更多的国际咖啡品牌,促成国际咖啡贸易。我们的短期目标要打造中国咖啡采购平台,长远目标要实现亚洲咖啡采购平台。

以咖啡文化为基调,不断推动海南以及中国咖啡产业的发展

以咖啡为纽带,以咖啡文化为基调,推动海南以及中国咖啡产业的发展是这届大会的主题。海南国际咖啡展将邀请海南省领导及驻华使馆使节出席。大会将邀请30多个驻华使馆,50余位使馆使节参加全部活动。届时将以论坛和活动的形式,举办多场咖啡专题文化活动,开展一系列外交活动,让世界咖啡文化融入海南,让中国咖啡文化展示给世界。

国际化咖啡盛会

海南咖啡市场的对外开放,吸引咖啡种植国家和咖啡生产国家的参展商来华参展。本届展会,将打造咖啡产业链的展览展示盛会,中国以及周边国家的采购商将高兴地发现更多的国际咖啡客商带来不同品牌的咖啡产品和原料,一站式的采购感受,将会让他们不枉此行。对于国外咖啡供应商,也会在展会上寻找优秀的合作伙伴,以海南为契机,进入中国大市场。

中国咖啡推动者高峰论坛召集全球咖啡组织领导人汇聚海南。此次参加高峰论坛的国际咖啡组织及协会有5家来自欧洲,10家来自非洲,10家来自亚洲,2家来自美洲,1家来自大洋洲,参会嘉宾涵盖了世界五大洲。

境内、外企业参与热情高涨

2018海南国际咖啡展相比去年,国外展商数量和规模都有所增加。

截止到目前,已有27个国家的155家咖啡企业报名参展,涉及非洲、亚洲、北美洲、南美洲、欧洲和大洋洲。国内有超过130家企业确认参展。国内外参展商来自于咖啡种植园、咖啡生产企业、咖啡贸易商、咖啡馆、咖啡设备生产商和咖啡培训机构等行业知名企业。

展览内容丰富

2018海南国际咖啡展将设立:国际品牌咖啡展示区、国内品牌咖啡展示区、咖啡设备及相关产品展示区、高端饮品展示区、咖啡文化展示区、咖啡活动比赛专区、产品发布专区共七大展区。展会现场还将组织5场赛事活动:首届全国咖啡师职业技能大赛(总决赛)、2018咖啡女神冲煮大赛(总决赛)、中国普洱咖啡杯“世界虹吸壶大赛”、第四届“三豆客杯”烘焙大赛、2018海南母山咖啡精英挑战赛。

2018海南国际咖啡展论坛活动

主论坛:中国咖啡推动者高峰论坛;分论坛:咖啡产业国家推介会、世界咖啡生产者品牌论坛、寻豆师不悔的使命、第二届海南咖啡烘焙技术研讨会。

四、海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会--愿景

大美海南诱人之处不只在于它的美景,还在于它的独特香味-咖啡。海南种植咖啡已有七十年历史,或许因为是原产地,被北上广奉为时尚、奢侈的咖啡文化,在海南却被演绎得平常而朴素,被当地人称之为慢咖啡文化,形成了海南独有的咖啡文化。

紧紧围绕海南建设自由贸易港的契机,进一步抓住机遇,加强同“一带一路”沿线国家和地区开展多层次、多领域的务实合作,充分发挥海南国际咖啡大会平台作用,开展海南与国际咖啡的商贸联通,立足海南,不断提升海南咖啡产业,同时打造亚洲知名的国际咖啡大会。

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