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法国在摩洛哥建新鱼罐头工厂
2018-9-21 14:49:00
来源:第一食品网
作者:Susan
编辑:淑芳

【第一食品网专稿】法国海鲜罐头厂Chancerelle公司将在摩洛哥南部的Laayoune地区开设第二家投资金额为400万欧元的工厂,以生产可食用的沙丁鱼罐头。

据《摩洛哥世界新闻》报道,该公司首席执行官让-弗朗索瓦?拥抱宣布,这家占地4000平方米、拥有100名员工的工厂将使加工沙丁鱼罐头成为可能。

这位高管指出,他们的业务包括清洗、去除内脏,并将沙丁鱼放入冰块中,然后用卡车运到位于Agadir的Chancerelle 罐头厂(Chancerelle cannery)。自2009年以来,这家工厂的出口营业额占总营业额的15%。

新工厂是一个主要的处理车间,将帮助Chancerelle罐头工厂保持冷链。

他们已经与大约30艘摩洛哥拖网渔船签署了协议,为船上的鱼提供必要的冰块。

Chancerelle工厂主要生产沙丁鱼罐头,此外还加工鲭鱼,鳕鱼肝和金枪鱼。该公司在2017年创造了1.45亿欧元的营业额和1.5亿盒罐头鱼。(本文编译:第一食品网Susan)

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