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三文鱼ASC标准认证在不断扩大
2018-9-21 14:49:00
来源:第一食品网
作者:Susan
编辑:淑芳

【第一食品网专稿】水产养殖管理委员会(ASC)三文鱼标准已被全球可持续海鲜倡议(GSSI)认可,这是一个海鲜认证行业的基准。

为了达到ASC标准,三文鱼养殖者必须证明自己有责任心,以尽量减少对环境和社会的影响。

ASC表示,这需要前所未有的透明度和可追溯性。三文鱼认证计划自2012年启动以来稳步增长,目前已有240家三文鱼养殖场获得认证。

ASC的标准和科学主管Michiel Fransen说:“由于ASC致力于不断更新和利益相关者的参与,我们的标准一直是三文鱼养殖业改进的推动力。”(本文编译:第一食品网Susan)

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