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山东凯盛市场:上周菜价稳定土豆价格走低
2018-6-5 9:41:00
来源:山东凯盛市场
作者: -
编辑:淑芳

山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(5月28日—6月3日)对22种蔬菜进行监测显示, 本周蔬菜平均价格为2.42元/公斤, 与上周蔬菜平均价格2.42元/公斤相比,平均价不变。本周蔬菜成交量为811.72公斤,与上周相比,环比上涨2.29%,成交量小幅上涨;交易额为1964.36万元,与上周相比,环比下降2.29%,总成交额小幅上涨。

西葫芦环比上涨18.87%,黄瓜环比上涨18.07%,茄子环比上涨17.98%,芹菜环比上涨9.13%。

原因:本地大棚蔬菜供应不足,外运蔬菜量大量增加,这样导致小部分蔬菜的价格上涨,但浮动不是很大,而且正处于换挡季节,部分蔬菜上市量减少,西葫芦、黄瓜、茄子等茄果类,本地芹菜上市量大大减少,存货量也很少,造成价格上涨。

莲藕环比下降10.91%,油菜环比下降14.55%,西红柿环比下降19.85%,土豆环比下降25.00%。

原因:进入夏季后,西红柿、油菜等蔬菜深受市民青睐,销量大增,也正值这些蔬菜大量上市的季节,流通快,成本大大降低;拉动部分蔬菜价格下跌。

预测:随着气温进一步升高,地产蔬菜大量上市,预计下周蔬菜价格会小幅下降。

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