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泸州多举措保障蔬菜节期间食品安全
2018-5-8 10:46:00
来源:中国蔬菜网
作者: -
编辑:李洁

4月28日至5月6日,四川(泸州)第三届江之阳蔬菜品赏会在江阳区董允坝现代农业示范园区盛大举行。为确保蔬菜品鉴会期间食品安全,预防食物中毒等食品安全事故的发生,江阳区食品药品监督管理局高度重视,多举措保障蔬菜节期间食品安全工作。

该局提前成立了以局长为组长的领导小组,并抽调业务精、能力强的工作人员组成保障工作小组,制定保障活动实施方案,将责任落实到人,对示范园区的餐饮单位和食品经营户进行全天不间断巡回检查。

此外,该局还与餐饮单位签订责任书,对部分未办理健康证的从业人员下达《责令改正通知书》,要求其在2日内办理健康证。对周边食品经营业户重点检查其是否经营过期变质、假冒伪劣食品。该局还组织快检人员运用最新配备的“快检车”全程对品鉴会期间邀请嘉宾的食材进行检测,确保与会嘉宾的饮食安全。

活动期间,该局执法人员依据《食品安全法》,泸州市江阳区食品药品监管局突发事件应急预案全天待命,并准备好执法车辆和食品安全快检设备,确保一旦发生食品事件,第一时间反应,第一时间处置。截至目前,该局已检查食品经营业户112户次,开展快检50个批次,出动执法人员60人次,下达责令整改通知书16份。

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