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福建省粮食局关于2017年第四季度粮油质量抽检情况的通报
2018-3-13 10:52:00
来源:福建粮食局
作者: -
编辑:淑芳

闽粮行〔2018〕36号

各设区市粮食局、平潭综合实验区农村发展局:

现将2017年第四季度我省粮油质量抽检情况通报如下:

一、抽检情况

(一)全省抽检情况

全省共抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮1585批次,合格1579批次,批次合格率99.6%,其中:大米抽检310批次,合格307批次,批次合格率为99.0%;小麦粉抽检84批次,合格81批次,批次合格率为96.4%;食用植物油抽检80批次,合格80批次,批次合格率为100%;原粮抽检1111批次,合格1111批次,批次合格率100%。

(二)各设区市抽检情况

福州市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共139批次,合格139批次,批次合格率100%;厦门市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共75批次,合格74批次,批次合格率98.0%;三明市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共41批次,合格41批次,批次合格率100%;漳州市抽检大米、食用植物油、原粮共47批次,合格47批次,批次合格率100%;泉州市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共368批次,合格368批次,批次合格率100%;南平市抽检大米、原粮共126批次,合格126批次,批次合格率100%;莆田市抽检原粮62批次,合格62次,批次合格率100%;宁德市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共113批次,合格113批次,批次合格率100%;龙岩市抽检大米、小麦粉、原粮共592批次,合格592批次,批次合格率100%;平潭综合实验区抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共22批次,合格17批次,批次合格率77.2%。

二、存在问题

抽检不合格的项目主要是:大米的水分;小麦粉水分、湿面筋和蛋白质。

三、工作要求

各级粮食部门要切实贯彻落实《粮食质量安全监管办法》(国家发改委第42号令)、《福建省粮食质量安全监管实施细则》(闽粮行〔2017〕274号)和治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”的工作部署,认真做好日常粮食质量抽查和质量监管工作。

附件:2017年第四季度全省粮油质量抽检情况表

福建省粮食局

2018年3月6日

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