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武汉:临近春节菜价稳定水产品价格略涨
2018-2-9 15:44:00
来源:武汉白沙洲市场
作者: -
编辑:文卫

临近春节,与历年同期一样,市场进入销售旺季,采购高峰也即将来临,反季节精品蔬菜价格上涨,如豌豆角、藜蒿、新蒜薹、毛豆、豇豆、四季豆、青椒等品种价格都有不同程度的上涨,而前期雨雪气候俏销的大白菜、白萝卜、包菜等品种因需求量的减少而价格下跌较大,整体蔬菜价格走势呈涨跌互现的势态。

武汉白沙洲大市场信息中心2月5日—2月9日,监测二十个蔬菜品种的均价是4.17元/公斤,与上周均价4.26元/公斤相比略降2.13%,本周菜价涨跌互现。

监测的二十个蔬菜品种,价格上涨较大的品种只有花菜、瓠子,就这二个品种作分析说明,花菜均价从3.17元/公斤上涨到4.72元/公斤,上涨幅度48.9%;瓠子均价从4.34元/公斤上涨到5.4元/公斤,上涨幅度24.42%;上涨原因:花菜货源主要来自省外福建、浙江两地,少量省内天门花菜、冷空气的南下使花菜受冻减产,因第一季花菜结束,第二季花菜刚上市,花菜处在暂时换挡接茬期,货源减少,产地收购价格连续上涨,加上人工成本物流费用的上涨,使花菜价格不断上涨;瓠子货源主要来自省外福建,少量广东和海南拼车货源,受寒潮气候影响,瓠子生长速度减缓,成熟期延长,出产量减少,收购价格上涨较大;一周均价上涨品种还有,冬瓜上涨9.6%、青椒上涨8.87%、土豆上涨6.19%、胡萝卜上涨3.8%、葱头上涨3.87%、芹菜上涨0.81%、黄瓜上涨0.43%。

因雨雪气候俏销的大白菜、白萝卜、包菜等品种在雨雪气候结束后价格顺势下跌,而且下跌的幅度较大,一周均价依次下跌品种有,大白菜下跌42.42%、白萝卜下跌24.14%、包菜下跌18.03%、油麦菜下跌15.11%、莴笋下跌13.86%、四季豆下跌11.63%、小白菜下跌10.28%、苦瓜下跌8.74%、茄子下跌4.06%、西红柿下跌6.53%、莲藕下跌2.68%。

临近春节进入市场采购的外地车辆明显增多,采购高峰应在腊月二十七、二十八,那时因采购增多,菜价将呈稳中有涨的趋势。

现在已进入小年,因外调的力度加强,淡水鱼价格还是持续慢涨,本周监测十个大宗品种鱼的均价17.64元/公斤,与上周均价17.24元/公斤相比略涨2.32%,本周鱼价全线上扬,一周均价上涨的品种有,草鱼上涨4.75%、桂鱼上涨3.9%、鳊鱼上涨3.67%、花鲢鱼上涨3.12%、黑鱼上涨2.56%、鲢鱼上涨2.29%、鲤鱼上涨1.52%、青鱼上涨0.24%;一周均价下跌品种只有黄颡鱼,黄颡鱼下跌1.91%;鲫鱼均价在本周持平。

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